建議內(nèi)容：2011年，福建省漳州市檢察院在審查王某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案件中發(fā)現(xiàn)，該市生產(chǎn)、銷售的某些傳統(tǒng)工藝制作的小吃中有添加硼砂等非食用物質(zhì)情形，長(zhǎng)期食用會(huì)嚴(yán)重危及人體健康。同年6月15日，漳州市檢察院向該市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)出整治食品安全秩序的建議。建議對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品制作、銷售的工場(chǎng)、作坊、商店、攤點(diǎn)等商家強(qiáng)化監(jiān)管，建立和完善長(zhǎng)效機(jī)制，開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)的經(jīng)常性執(zhí)法檢查。同時(shí)在全市推廣快速檢測(cè)機(jī)制，對(duì)快速檢測(cè)中顯示可能涉嫌非法添加行為的，列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。此外，建議質(zhì)監(jiān)部門經(jīng)常性地聯(lián)合工商、衛(wèi)生等部門加強(qiáng)對(duì)食品非法添加行為的監(jiān)督管理，并在全市范圍內(nèi)聯(lián)合開展禁止在食品中添加硼砂等非食用物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    對(duì)方回饋：收到檢察建議書后，漳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局立即組織全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在全市范圍內(nèi)對(duì)有可能涉及的食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展全面檢查。此次整治過程中，該市質(zhì)監(jiān)部門積極推動(dòng)快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用，投入近100萬元，購(gòu)置16套快速檢測(cè)設(shè)備，完成基層食品生產(chǎn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)全面配備快速檢測(cè)設(shè)備配備工作。

    記者點(diǎn)評(píng)：某些傳統(tǒng)食品工藝存在添加非食用物質(zhì)的情形，可能危害食用者的身體健康。對(duì)此，相關(guān)職能部門要充分發(fā)揮監(jiān)管執(zhí)法職能，引導(dǎo)食品生產(chǎn)者改進(jìn)工藝，依法經(jīng)營(yíng)，保障人民身體健康。同時(shí)，還要加大食品安全宣傳力度，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者對(duì)假冒、偽劣食品鑒別能力和自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視、關(guān)心、參與食品安全工作的局面。