江上的死豬 一次荒誕卻嚴肅的預警

    黃浦江上游打撈出的上萬頭死豬把一個之前從來沒有進入公眾視野的死亡生豬處理問題推上了風口浪尖。而養(yǎng)豬業(yè)集中的嘉興市盡管認為并非所有的死豬都來自嘉興，但當?shù)亟衲晟i死亡率高、死豬無害化處理機制和能力不足卻是事實。《中國經(jīng)營報》記者經(jīng)過深入調查發(fā)現(xiàn)，豬價低迷以及突然被打擊的地下死豬販賣鏈條使得死豬丟棄投江成為當?shù)仞B(yǎng)豬戶最為劃算的選擇。無處安放的死豬背后，是走不出三年一大波動的養(yǎng)豬業(yè)魔咒，是依舊落后的農村經(jīng)濟投入支持體系。出現(xiàn)在黃浦江中的萬頭死豬，用怪誕的方式，為這個國家的三農問題再次發(fā)出預警。

    調查一

    死豬投江的經(jīng)濟邏輯

    3月20日清晨，嘉興市新豐鎮(zhèn)竹林村的豬販子正在考慮把年幼母豬的價格降一下。雖然報價依然是每只250元，但和養(yǎng)豬農戶幾番講價后，不少以220元甚至215元成交。目前在嘉興，收生豬的販子正在減少，農戶分析不僅因為已過收購高潮，也與當前的黃浦江死豬事件有關。

    上萬頭死豬被拋尸黃浦江，這使得位于黃浦江上游的浙江省嘉興市成為了輿論關注的焦點，數(shù)據(jù)顯示，2012年嘉興全市生豬飼養(yǎng)量為734.19萬頭，無害化處理共消納死豬32.56萬頭。而曾作為供港豬基地的新豐鎮(zhèn)竹林村，更是聲名在外。

    "黃浦江的死豬，是不是我們這里去的，是個大問號！這里河道多，又有不少閘口，死豬漂到上海的可能性很小。何況上海周邊也在養(yǎng)豬。"3月21日，嘉興市新豐鎮(zhèn)農業(yè)副鎮(zhèn)長黃軍說，他認為嘉興"中槍"很冤很無奈。

    調查二

    兩千萬死豬的"殯葬"難題

    不久前，做了七八年死豬生意的嘉興人潘會民曾面對央視的鏡頭說，黃浦江死豬事件與他們的被抓"百分之一百有關系，因為沒有人再收死豬了".

    《中國經(jīng)營報》記者調查了解到，在潘會民之前，已經(jīng)有一個17人販賣死豬團伙被抓，三人被判無期徒刑。而在潘之后，去年11月才開始收死豬的馬惠林也已被抓。目前，潘會民和馬惠林尚未宣判。和其他死豬販子一樣，他們都是嘉興本地人。在嘉興，死豬收購販賣曾是一個前赴后繼的生意。

    當?shù)毓賳T也認為，死豬販子的消失與死豬入江有直接關系，同時也坦承無害化處理能力不足，目前處理方法主要為無害化池發(fā)酵--雖然合法，但卻效率低下，占地較多，不夠科學，有待進一步提高。

    據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，我國2012年生豬出欄量達6.96億頭，若以生豬正常死亡率3%計算，過去一年我國死豬數(shù)量高達2000萬頭。而嘉興市發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，去年當?shù)爻鰴?50萬頭豬，但當年無害處理死豬就達32萬頭，僅以此計算，比例就高達7%.

    死豬販子消失，豬肉食品安全應該有所提升，但兩千萬頭死豬的"身后事"卻尷尬現(xiàn)身，并帶來環(huán)境壓力、病菌傳播等亟待解決的難題。[詳細]

    一次荒誕卻嚴肅的預警

    每年46萬頭生豬出欄量，但有資質的獸醫(yī)卻不足10人；三年一輪會的價跌虧損襲來，農戶憑經(jīng)驗到獸藥店買藥醫(yī)治病豬；豬死了，沒有死豬販子來收，還要倒貼錢，所以就扔掉……在"豬三角"腹地嘉興市新豐鎮(zhèn)，今春生豬死亡處理鏈條大概可以這樣描述。

    其實死豬往年也會在河里出現(xiàn)，只是這次數(shù)量眾多--原來為了食品安全，打擊死豬販子，死豬"殯葬"卻成了問題，一個荒誕的表象之下，更加荒誕的內在邏輯令人心寒。

    每三年就會出現(xiàn)一次的豬價低谷，足以讓養(yǎng)殖戶大面積虧損，此時如果死豬處理還需要花錢，那他們寧愿選擇扔掉，在殘酷的經(jīng)濟邏輯下，道德防線永遠沒有我們想象的那么堅固，但似乎也無法指責誰。

    兩周的采訪中，記者感覺到農戶的心理從戒備變?yōu)橄胍磉_。開始時他們擔心如果報道太多，可能會讓當?shù)刎i價進一步跌落，但當政府部門再次重提限養(yǎng)、禁養(yǎng)的舉措，他們開始傾吐積怨。

    年輕人出去打工，每個月兩口子三四千元，老父母在家?guī)Ш⒆?，同時養(yǎng)豬、種地，因為信息接收落后，他們這種掙錢方式更像是賭博。

    靠天吃飯。這是養(yǎng)殖戶們最多提到的一句話，他們不知道幾個月前農業(yè)部既已發(fā)出生豬跌價預警；他們也不知道該怎樣上網(wǎng)通過浙江的"農民信箱"平臺去聯(lián)系專家，為生豬做診斷和預防；他們甚至不知道國家給母豬100元的補貼里面，有50元被地方政府直接給了收豬糞的企業(yè)，而那些企業(yè)不積極來收時，他們也毫無辦法……

    養(yǎng)豬業(yè)魔咒難除

    參與締造嘉興市新豐鎮(zhèn)竹林村供港豬基地、在當?shù)孬F醫(yī)站工作了43年的楊李成，沒想到豬價會跌得這么厲害。他認真計算過，目前一頭200斤的出欄豬，可能要虧損150元左右。

    三年一次大跌價，即使如此有規(guī)可循，養(yǎng)殖戶也從來無法成功躲過。68歲的楊李成談到這些，稍顯激動，他說國家還要做很多事，不然這樣的事情太傷農。

    長期關注豬事，曾于2012年花三個月到江蘇南通調研養(yǎng)豬業(yè)的世紀保網(wǎng)運營總監(jiān)潘浩，則認為目前關鍵之處在于：養(yǎng)豬業(yè)仍缺乏現(xiàn)代金融介入，而現(xiàn)代金融介入的前提則是農村基層防御體系的建成，這有賴于保險業(yè)和政府政策共同發(fā)力。

    新豐鎮(zhèn)想要轉型，但農戶認為轉型就是讓他們放棄養(yǎng)豬，讓他們失去收入。習慣與工業(yè)企業(yè)溝通的官員顯然不知道養(yǎng)殖戶有著怎樣的積怨。農戶甚至指責官員借養(yǎng)豬推脫河道污染問題。

    無處安放的死豬背后，是同樣前程堪憂的養(yǎng)殖業(yè)，依舊落后的農村經(jīng)濟支持體系。