被塑化劑、禁酒令等陰影籠罩的釀酒板塊10日集體爆發(fā)。受白酒行業(yè)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)放寬消息的影響，釀酒板塊整體上漲超3%,此前受塑化劑事件波及最大的酒鬼酒更是強勢漲停，五糧液、瀘州老窖、洋河股份、貴州茅臺等個股漲幅也在4%左右。

    據(jù)媒體報道，由國內(nèi)外近十家食品檢驗權(quán)威機構(gòu)、科研機構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將在兩個月內(nèi)出臺，相比于目前執(zhí)行的臨時標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將會有較大幅度放寬。

    不過，接受記者采訪的多位食品安全方面專家對此表示質(zhì)疑，認(rèn)為上述消息中提及的標(biāo)準(zhǔn)可能只是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而非國家標(biāo)準(zhǔn)，而且標(biāo)準(zhǔn)放寬的說法并不成立。

    據(jù)了解，自去年白酒塑化劑事件發(fā)生之后，原衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人即表示相關(guān)部門正在制定塑化劑標(biāo)準(zhǔn)。國家食品安全風(fēng)險評估中心的一位專家接受《經(jīng)濟(jì)參考報》記者采訪時說，現(xiàn)在全世界都沒有塑化劑標(biāo)準(zhǔn)，而標(biāo)準(zhǔn)的制定需要大量的數(shù)據(jù)支持。現(xiàn)在有關(guān)部門正在對塑化劑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行基礎(chǔ)調(diào)研，還需要等待評估結(jié)果。

    目前，國內(nèi)與塑化劑有關(guān)的“標(biāo)準(zhǔn)”主要是指原衛(wèi)生部2011年發(fā)布的511號文件，其中將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（塑化劑）列入可能用于食品的非食用物質(zhì)“黑名單”,并明確了臨時限量值和相應(yīng)的檢測方法。

    塑化劑事件發(fā)生之后，一個爭議的焦點是，被檢測出含有塑化劑成分的白酒產(chǎn)品是否超標(biāo)。白酒行業(yè)人士認(rèn)為，原衛(wèi)生部的文件只是對塑化劑給出的一個臨時限量，主要是用于排查人為向食品中添加塑化劑的一個限量值，而不是食品中的檢出值。

    酒鬼酒、貴州茅臺等白酒企業(yè)也一再稱，國家并沒有針對塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)，因此也無法判定是否超標(biāo)，檢測出微量的塑化劑成分也不一定意味著會對人體造成危害。