存放成品的房間十分臟亂
這樣的臟亂環(huán)境，就是加工米線的地方。
工作生活二合一的生產(chǎn)車間，大量米線從床邊的一臺(tái)機(jī)器里生產(chǎn)出來，雜亂無章的廂房里，成堆的米線毫無遮蓋地堆積在這里，任由蒼蠅在這里飛來飛去。價(jià)格便宜、爽口勁道的米線是人們喜愛的美食，但如此惡劣的生產(chǎn)環(huán)境下，出產(chǎn)的大量米線令人擔(dān)憂。昨日位于即墨市莊頭市場附近的這家米線黑作坊被執(zhí)法人員責(zé)令立即停產(chǎn)。
反映：
米線
黑作坊日銷數(shù)百斤
“我們這邊有一家生產(chǎn)米線的黑作坊，環(huán)境特別差，周圍的飯館用的差不多都是他家的米線。”近日家住即墨莊頭市場附近的劉先生撥打早報(bào)熱線82888000反映。劉先生告訴記者，家人一次吃米線鬧肚子的經(jīng)歷讓他對(duì)這些米線格外注意，一次偶然讓他發(fā)現(xiàn)了身邊的這家生產(chǎn)米線的黑作坊。劉先生發(fā)現(xiàn)這處黑作坊生產(chǎn)條件極其惡劣，但生產(chǎn)的產(chǎn)品卻是多種多樣，生產(chǎn)的產(chǎn)品既有米線也有涼面、牛筋面等，且產(chǎn)量不小。更令人擔(dān)心的是，這些產(chǎn)品直接在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場和飯館內(nèi)被“消化”,流入市民餐桌和市場周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)上，成為當(dāng)?shù)鼐用窈屯鈦韯?wù)工人員的“美食”.“我知道的這里已經(jīng)生產(chǎn)了3個(gè)多月了，每天都有幾百斤的米線從這里送出，為了周圍群眾的飲食安全，這樣的黑作坊還是應(yīng)該盡快處理。”劉先生表示。
探訪：
蒼蠅飛加工環(huán)境惡劣
昨日記者來到即墨市莊頭市場，在市場附近的一處民居，記者找到了這處加工米線的工廠，這處工廠并沒有懸掛招牌，只是在門前立著批發(fā)米線等產(chǎn)品的牌子。記者與即墨市質(zhì)監(jiān)部門的執(zhí)法人員一同進(jìn)入這處工廠內(nèi)，在進(jìn)門的過程中一只大黃狗不停地向執(zhí)法人員吼叫，這也引起了工廠老板的注意，老板急忙將機(jī)器停下。在工廠內(nèi)走了一圈，記者發(fā)現(xiàn)，這處所謂的工廠其實(shí)就是一處民居，里面床鋪、雜物、米線原料、成品米線等被雜亂地堆放著，生活區(qū)和米線生產(chǎn)區(qū)都在這處不足百平方米的民居內(nèi)。在床邊老板打了一處簡易的晾曬棚，用來晾曬剛生產(chǎn)出來的米線，質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員表示，米線的晾曬需要好的通風(fēng)條件，這里顯然是不符合規(guī)定的。在晾曬棚旁邊的一只水桶內(nèi)，成塊米線放在水桶內(nèi)，有的已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，散發(fā)著一股酸臭味，對(duì)此老板稱這是準(zhǔn)備要倒掉的米線。
在儲(chǔ)存?zhèn)}庫內(nèi)，記者看到這里堆積著鞋子、衣服、生活廢品等各種物品，倉庫內(nèi)的冰箱里及冰箱蓋上均堆積著大量的米線，沒有經(jīng)過任何的遮蓋直接和這些雜亂的生活物品“同處一室”,幾只蒼蠅和蟑螂不時(shí)地出現(xiàn)在倉庫內(nèi)，停留在米線上。
說法
“一證多用”黑作坊被取締
在對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行檢查后，質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員表示這里的生產(chǎn)環(huán)境惡劣，制作工藝也不規(guī)范，顯然是不符合食品生產(chǎn)的相關(guān)要求的，他們會(huì)立即要求該廠停產(chǎn)整頓。正當(dāng)執(zhí)法人員表達(dá)處理意見時(shí)，米線廠老板竟拿出證件表示自己是有證合法經(jīng)營，檢查證件之后執(zhí)法人員表示該廠提供的《工商營業(yè)執(zhí)照》和《流通許可證》確為真實(shí)，但證件所限的范圍僅是現(xiàn)場制售，從現(xiàn)場檢查的情況來看其成產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)超出允許的范圍，需要辦理《生產(chǎn)許可證》和從業(yè)人員的《健康證》，而這些該廠均無法提供，涉嫌無證生產(chǎn)。
質(zhì)疑
如此環(huán)境怎能辦證？
如此惡劣的生產(chǎn)環(huán)境，如何能夠辦理《工商營業(yè)執(zhí)照》等允許生產(chǎn)的證件？面對(duì)眾人的質(zhì)疑，即墨市工商局執(zhí)法人員表示該處工廠的生產(chǎn)條件確實(shí)不夠辦理營業(yè)執(zhí)照等證件，該廠涉嫌提供虛假材料進(jìn)行證件辦理，接下來他們會(huì)就此事進(jìn)行調(diào)查。本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注此事。
