2013年4月15-16日，由國際生命科學學會（ILSI）中國辦事處、國家食品安全風險評估中心、ILSI健康與環(huán)境科學學會、ILSI國際食品生物技術委員會聯(lián)合主辦，衛(wèi)生部食品安全風險評估重點實驗室承辦的“食物過敏和安全性評價國際研討會”在北京召開。 會議由國家食品安全風險評估中心總顧問、國際生命科學學會（ILSI）中國辦事處主任陳君石院士主持，來自美國、荷蘭、丹麥、瑞士、中國香港及國內相關領域的20位專家做了精彩的報告，160余名來自全國科研院所、大專院校、食品企業(yè)、管理部門的專家學者參加了本次會議。
本次會議包括兩個議題--食物過敏和轉基因農作物安全性評價。在兩天的會議中，國內外專家就如何使建立中國的食物過敏安全評價體系，提高中國的食物過敏研究，以及如何加強轉基因產品的安全性評價和管理等問題進行了深入的討論。
