本報訊 記者陳家華 發(fā)自福建 日前，福建省衛(wèi)生廳印發(fā)《福建省餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作實施意見（試行）》，《意見》提出，今年該省將對餐飲具集中消毒單位實施量化分級管理，結合動態(tài)考評與年度考評，評定“餐飲具集中消毒單位示范點”,提高餐飲具衛(wèi)生質量。

    據(jù)悉，量化等級分為動態(tài)等級和年度等級。評定項目主要包括：衛(wèi)生管理、選址、生產(chǎn)用水、布局、場所、設備、消毒等。動態(tài)等級分為優(yōu)秀、良好、一般3個等級。年度等級分為優(yōu)秀（A級）、良好（B級）、一般（C級）3個等級。

    對被媒體曝光、群眾舉報查實、產(chǎn)品抽檢不合格，或日常督查中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場不符合相關規(guī)定、不予評定動態(tài)等級連續(xù)2次的餐飲具集中消毒單位，除按相關規(guī)定處理外，衛(wèi)生行政部門將及時通報工商行政部門，并建議依法吊銷工商營業(yè)執(zhí)照。