抓好超市食品安全，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，促進(jìn)行業(yè)和社會(huì)健康發(fā)展。由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦,商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司支持的“2006年（第二屆）超市食品安全年會(huì)”將于4月在北京舉辦。
作為零售業(yè)食品安全的年度盛會(huì)，此次會(huì)議主題為：食品安全，提升績(jī)效。會(huì)議將集中討論目前超市食品安全管理中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，包括現(xiàn)場(chǎng)管理、自加工食品、生鮮經(jīng)營(yíng)、第三方審核等，探討食品安全投入與績(jī)效提升的關(guān)系。會(huì)議以案例分享為主，以生鮮配送中心的現(xiàn)場(chǎng)觀摩和專題討論為輔，以期傳遞最佳實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升全行業(yè)的食品安全管理水平。本屆年會(huì)的協(xié)辦單位是上海莊臣泰華施有限公司.
