抓好超市食品安全，增強消費者信心，促進行業(yè)和社會健康發(fā)展。由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦,商務部市場運行調(diào)節(jié)司支持的“2006年（第二屆）超市食品安全年會”將于4月在北京舉辦。
作為零售業(yè)食品安全的年度盛會，此次會議主題為：食品安全，提升績效。會議將集中討論目前超市食品安全管理中的熱點和難點問題，包括現(xiàn)場管理、自加工食品、生鮮經(jīng)營、第三方審核等，探討食品安全投入與績效提升的關系。會議以案例分享為主，以生鮮配送中心的現(xiàn)場觀摩和專題討論為輔，以期傳遞最佳實踐經(jīng)驗，提升全行業(yè)的食品安全管理水平。本屆年會的協(xié)辦單位是上海莊臣泰華施有限公司.
