2006年5月31日，奧運(yùn)食品供應(yīng)工作座談會(huì)在北京工商局召開。參加會(huì)議的有北京市工商局副局長(zhǎng)王建華、奧組委運(yùn)動(dòng)員服務(wù)部餐飲處處長(zhǎng)胡平、北京市食品安全協(xié)調(diào)辦、北京市食品安全監(jiān)控中心及各協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人。中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)白燕應(yīng)邀參加此次座談。

本次會(huì)議就奧運(yùn)食品供應(yīng)進(jìn)行了座談研討，奧組委運(yùn)動(dòng)員服務(wù)部餐飲處胡平處長(zhǎng)向各協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人傳達(dá)了奧組委對(duì)食品供應(yīng)商選擇的工作程序和要求，之后各協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人根據(jù)行業(yè)實(shí)際，發(fā)表了自己的看法，并提出合理的建議。

中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)接受了奧組委的委托，將牽頭奧運(yùn)會(huì)調(diào)味品供應(yīng)商的選擇和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。同時(shí)考慮到奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)西餐的要求較大，為了保證供應(yīng)，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)將在全國(guó)發(fā)展西餐調(diào)味品供應(yīng)商的基礎(chǔ)上，開拓國(guó)際合作的渠道，吸引更多優(yōu)秀的國(guó)外西餐調(diào)品生產(chǎn)企業(yè)加入。