西餐調(diào)料將成為調(diào)味品博覽會(huì)的一大亮點(diǎn)

——2006’中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)最新動(dòng)態(tài)

 離9月在北京舉辦的2006’中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)，只剩下三個(gè)月的時(shí)間。作為調(diào)味品行業(yè)今年的一件大事，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作進(jìn)行得怎么樣了？記者專程趕赴主辦方——中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)了解本次博覽會(huì)的最新籌備情況。

據(jù)博覽會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，“作為業(yè)內(nèi)知名的品牌展會(huì)，本次博覽會(huì)的招展工作進(jìn)行得非常順利，截止5月底，展位銷售已經(jīng)超過(guò)70%，超過(guò)預(yù)期目標(biāo)，已經(jīng)進(jìn)入收尾階段。誠(chéng)信經(jīng)銷商和博覽會(huì)產(chǎn)品金銀銅獎(jiǎng)的推薦申報(bào)工作，也進(jìn)行得非?；鸨?。其它準(zhǔn)備工作如媒體宣傳、配套活動(dòng)、觀眾促進(jìn)與后勤保障都在有條不紊地有序進(jìn)行中，為了給參展企業(yè)以最好的服務(wù)質(zhì)量，最大的價(jià)值回報(bào)，我們會(huì)盡力做好各項(xiàng)籌備工作。”

據(jù)記者了解，本次博覽會(huì)參展企業(yè)類型豐富，涵括調(diào)味品產(chǎn)品9大類（醬油、食醋、醬、醬腌菜、腐乳、料酒、香辛料、復(fù)合調(diào)味品、味精）及相關(guān)企業(yè)（食品機(jī)械設(shè)備及包裝材料、各類食品配料與添加劑）。同時(shí)各類西餐調(diào)味品,如番茄醬、沙拉醬、蛋黃醬、橄欖油、西餐漬菜等，也都將在此次博覽會(huì)上有所展示。

行業(yè)內(nèi)的各知名企業(yè)，都已悉數(shù)報(bào)名參展。同時(shí)馬來(lái)西亞、加拿大、日本、韓國(guó)等調(diào)味品廠商也在與組委會(huì)聯(lián)系洽談參展事宜，希望能夠參加此次博覽會(huì)，了解國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)信息和進(jìn)行貿(mào)易洽談，尋求國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商和代理商。

采訪結(jié)束時(shí)，記者得知，近日中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)還接受了奧組委的委托，將牽頭奧運(yùn)會(huì)調(diào)味品供應(yīng)商的選擇和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。同時(shí)考慮到奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)西餐的要求較大，為了保證供應(yīng)，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)將在全國(guó)發(fā)展西餐調(diào)味品供應(yīng)商的基礎(chǔ)上，開(kāi)拓國(guó)際合作的渠道，吸引更多優(yōu)秀的國(guó)外西餐調(diào)品生產(chǎn)企業(yè)加入并與其建立聯(lián)系。