會議背景
食品安全與人類健康安全的生活及人類的發(fā)展息息相關(guān)，已成為當今各國政府關(guān)注的焦點。近期的三聚氰胺、毒餃子等食品安全事件的發(fā)生更使政府和相關(guān)部門將食品安全問題及危機處理提到更重要的議事日程。
第三屆食品安全會議吸引了國內(nèi)外眾多企業(yè)的紛紛參與，來自瑪氏中國、統(tǒng)一食品、家樂福、梅林等眾多知名企業(yè)就其先進的食品安全管理體系與現(xiàn)場150多位嘉賓進行探討和案例分析，分享經(jīng)驗。同時，來自國家食品藥品監(jiān)督管理局、標準局、國家疾控中心的領(lǐng)導(dǎo)和專家紛紛對食品安全的現(xiàn)狀和國內(nèi)外政策進行了分析，指導(dǎo)企業(yè)在生產(chǎn)過程中進行有效的食品安全管理。
第四屆中國食品安全技術(shù)論壇將與5月12-13日在上海再次召開，屆時我們將邀請來自可口可樂、聯(lián)合利華、雀巢、卡夫、達能、百勝集團等國際企業(yè)的質(zhì)量管理專家分享先進的食品安全管理經(jīng)驗，以及來自國家食品安全監(jiān)督管理部門的專家領(lǐng)導(dǎo)解讀最新法律法規(guī)，以幫助中國食品生產(chǎn)企業(yè)與時俱進，進一步提高食品安全管理、風(fēng)險分析及危機處理能力，從而增強企業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力。
主要議題:
最新國家《食品安全法》學(xué)習(xí)與探討
中國出口食品衛(wèi)生標準與國際食品衛(wèi)生檢測技術(shù)的對接
最新食品添加劑法規(guī)管理和標準
食品安全對包裝材料的特殊要求
食品生產(chǎn)過程中的污染控制成本優(yōu)化解決方案
食品安全突發(fā)事件的危機處理
風(fēng)險評估/風(fēng)險分析在食品安全體系中的應(yīng)用
RFID、ERP、自動識別等信息技術(shù)在食品安全追溯管理環(huán)節(jié)的應(yīng)用
基于食品安全的冷鏈物流管理策略
企業(yè)案例分析:GMP食品安全管理體系認證
企業(yè)案例分析:HACCP食品安全管理體系認證
特別展示：食品安全檢測技術(shù)專場
專家討論：健全以“監(jiān)測—— 預(yù)警——應(yīng)急——保障”為核心的上海世博會食品安全保障體系
誰將參加？
· 來自食品制造企業(yè)的總經(jīng)理及研發(fā)、質(zhì)管、品控、技術(shù)、法律事務(wù)、生產(chǎn)、采購經(jīng)理等
· 食品安全控制、檢測設(shè)備供應(yīng)商
· 食品原料、添加劑供應(yīng)商
· 第三方檢測機構(gòu)
· 認證機構(gòu)
· 包裝供應(yīng)商
· 政府食品安全相關(guān)部門的官員
· 食品營養(yǎng)和健康機構(gòu)的相關(guān)學(xué)者及科學(xué)家
參會收益：
· 與200多位來自食品安全領(lǐng)域的進行面對面的案例分析和討論
· 把脈食品安全最新法律法規(guī)和政策動向
· 洞悉最新食品安全技術(shù)和專業(yè)解決方案
· 聚焦食品安全最新熱門事件
· 提高企業(yè)市場競爭力
詳細信息，歡迎聯(lián)系：
市場部：卜小姐 電話：021 6289 5533 分機112
郵箱：tracybu@ringiertrade.com
主辦單位：榮格貿(mào)易出版刊物《國際食品飲料配料商情》、《國際食品加工及包裝商情》、《健康與營養(yǎng)科技》及國際合作伙伴Food Pacific Manufacturing Journal
主辦方簡介：
經(jīng)過175年的發(fā)展，瑞士榮格集團（Ringier AG）已經(jīng)成為一個活躍于全球的著名跨國企業(yè)。作為榮格集團設(shè)于亞洲的主要分支機構(gòu)，榮格貿(mào)易出版有限公司致力于通過專業(yè)雜志、榮格工業(yè)資源網(wǎng)站和會議活動等渠道，為中國、亞洲及中東工業(yè)界提供最廣泛的新技術(shù)與新產(chǎn)品報道、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、實用解決方案及采購信息，以幫助這些快速成長的工業(yè)行業(yè)提高效率和生產(chǎn)力、改善利潤率。同時，為亞洲和中東以及全世界的機械和原料買賣雙方提供最佳的貿(mào)易溝通渠道。
上海榮格展覽有限公司是榮格貿(mào)易出版有限公司的全資子公司，依托榮格集團強大的媒體資源，榮格會議部每年針對中國制造業(yè)市場舉辦近20個工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)及應(yīng)用研討會，涵蓋塑料、食品、個人護理品、醫(yī)藥、無紡、涂料、汽車、金屬、模具等行業(yè)。其中，塑料技術(shù)在汽車和車用部件生產(chǎn)中的應(yīng)用論壇、食品安全技術(shù)論壇、個人護理品技術(shù)研討會、開拓印度市場論壇等會議已成功舉辦數(shù)屆，并在業(yè)內(nèi)獲得了很好的反響和評價。2008年上海榮格展覽有限公司不僅保留這些擁有良好口碑的技術(shù)研討會外，還新增了制造業(yè)CEO圓桌峰會、汽車技術(shù)峰會、美容沙龍、餐營者等針對制造業(yè)的革新技術(shù)論壇及開拓越南、南美、非洲、中東等熱點市場的系列商務(wù)論壇。
榮格研討會匯聚行業(yè)專家探討最新發(fā)展趨勢及技術(shù)應(yīng)用方案，獲得了良好的反饋和評價。更多榮格會議信息，歡迎瀏覽www.ringierevents.com
附件：第四屆中國食品安全技術(shù)論壇
