由上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理處、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所、上海市食品安全協(xié)會(huì)和上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“2009上海食品安全和食品添加劑研討會(huì)暨食品添加劑和配料展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱FIS）”，于10月10日在上海光大國(guó)際酒店光韻1號(hào)廳和上海光大會(huì)展中心舉行，于12日結(jié)束這次“FIS”為了迎接世博、服務(wù)好世博，預(yù)防并確保世博會(huì)期間食品供應(yīng)鏈的安全，上海市食品安全協(xié)會(huì)特別推出綠色安全食品展示專區(qū)； 據(jù)介紹，本次綠色安全食品展示會(huì)的準(zhǔn)入條件是獲得綠色食品、有機(jī)食品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)和產(chǎn)品。將突出各地名特優(yōu)產(chǎn)品，突出國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和大型食品加工骨干企業(yè)，突出有高水準(zhǔn)健康優(yōu)勢(shì)和潛力的產(chǎn)品。她將是上海迎世博綠色安全食品供應(yīng)商的一次大檢閱，各地綠色安全食品展示的重要舞臺(tái)。
“FIS”期間舉辦的“食品安全和食品添加劑研討會(huì)”。由國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、上海市質(zhì)檢院、上海質(zhì)技局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理處、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所、上海市食品與藥品監(jiān)督所、上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)等單位的10多位權(quán)威專家將圍繞世博園食品的監(jiān)督安管；世博園食品安全風(fēng)險(xiǎn)的無(wú)縫管理；世博園食品檢測(cè)方略及我國(guó)食品冷鏈發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)入世博園技術(shù)要求發(fā)表演講；以及對(duì)《食品安全法》實(shí)施以來(lái)的食品安全情況分析；“食品安全”第一責(zé)任人的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任；食品安全監(jiān)管中食品添加劑使用的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估發(fā)表演講并現(xiàn)場(chǎng)解答企業(yè)的困惑等等。
據(jù)悉，組委會(huì)已向國(guó)內(nèi)外商貿(mào)企業(yè)發(fā)出了邀請(qǐng)。全國(guó)各大食品生產(chǎn)、加工商和分銷、貿(mào)易商；食品添加劑、配料生產(chǎn)商和貿(mào)易、分銷商以及來(lái)自韓國(guó)、日本等國(guó)家的上千家中外采購(gòu)商到展會(huì)洽談采購(gòu)?，F(xiàn)場(chǎng)將有幾十家媒體對(duì)參展的展品做權(quán)威發(fā)布，展會(huì)做現(xiàn)場(chǎng)全程直播報(bào)道.
