調(diào)味品也要T臺走秀？您沒有聽錯(cuò)，從2010'中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)（簡稱CFE2010）組委會(huì)獲悉，在今年11月份舉辦的CFE2010展會(huì)上，一場集"美食"與"美色"于一體的別開生面的調(diào)味品新品T臺秀活動(dòng)將同期亮相上海光大會(huì)展中心。

　　據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會(huì)近年來統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最近幾年，調(diào)味品行業(yè)取得了飛速發(fā)展，一方面，行業(yè)內(nèi)規(guī)模企業(yè)整合加速，生產(chǎn)能力進(jìn)一步提升，另一方面，整個(gè)行業(yè)都更加注重產(chǎn)品的創(chuàng)新和新產(chǎn)品的研發(fā)。

　　據(jù)CFE組委會(huì)相關(guān)人員介紹，為鼓勵(lì)調(diào)味品企業(yè)自主創(chuàng)新，自2005年首屆辦展以來，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)作為展會(huì)主辦方都在展會(huì)現(xiàn)場設(shè)置了新品展示專柜，用于幫助企業(yè)推廣新產(chǎn)品，許多行業(yè)內(nèi)的新型調(diào)味品正是通過CFE展會(huì)平臺首次向經(jīng)銷商正式發(fā)布。如大山合蘑菇精、太太樂蔬之鮮、恒順醋豆、李錦記醬系列、加加面條鮮等最近幾年推出的優(yōu)質(zhì)新品，無一例外均在CFE展會(huì)上以第一時(shí)間發(fā)布。僅2009年，向CFE組委會(huì)申報(bào)的調(diào)味新產(chǎn)品就多達(dá)百余種，可以說，CFE已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)最大、最集中的新品發(fā)布平臺。

　　今年，為了進(jìn)一步促進(jìn)我國調(diào)味品企業(yè)新產(chǎn)品的市場開拓，在本屆CFE展會(huì)上，組委會(huì)除繼續(xù)保留傳統(tǒng)的專柜展示外，還將特別邀請模特、名廚、消費(fèi)者等嘉賓，通過T臺走秀展示、名廚烹飪演示、消費(fèi)者現(xiàn)場互動(dòng)等方式全方位展示2010年新上市的調(diào)味新品。為保證新品推廣效果，組委會(huì)還將組織經(jīng)銷商參觀團(tuán)、廚師參觀團(tuán)、消費(fèi)參觀團(tuán)到會(huì)觀摩。屆時(shí)，一場真正集"色、香、味、趣"為一體的調(diào)味新品推廣會(huì)將亮相上海光大會(huì)展中心。