秋風(fēng)送爽碩果飄香，藥都本溪喜氣洋洋。第二屆中國(guó)油脂與健康高級(jí)論壇今天隆重開幕了，來自國(guó)家糧食局、遼寧省、本溪市的領(lǐng)導(dǎo)以及美國(guó)、荷蘭、法國(guó)、中糧集團(tuán)、益海嘉里集團(tuán)、山東魯花集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外的行業(yè)專家、學(xué)者、企業(yè)家云集中國(guó)藥都本溪共謀健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，共鑄特種油脂產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌。
出席今天論壇的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓有：中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)王瑞元會(huì)長(zhǎng)、遼寧省科技廳趙明鵬廳長(zhǎng)、本溪市市委書記冮瑞、國(guó)家糧食局科技處王弘處長(zhǎng)、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)處朱之光處長(zhǎng)、國(guó)家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院黨委書記、院長(zhǎng)秦長(zhǎng)澤等。論壇開幕式由本溪市人民政府王福全副市長(zhǎng)主持，在各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓講話致辭后，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)王瑞元會(huì)長(zhǎng)宣布論壇開幕。
本次論壇由遼寧省科技廳、本溪市人民政府、國(guó)家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院主辦，國(guó)家遼寧（本溪）生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)基地、遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司承辦，論壇主題為“特種油脂營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系”,論壇主旨是：以引導(dǎo)公眾健康營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)食用油脂，為國(guó)家發(fā)展?fàn)I養(yǎng)植物油產(chǎn)業(yè)提供思路，加強(qiáng)國(guó)際間健康油脂行業(yè)的合作與交流；論壇將通過十多位嘉賓的主題演講，組織行業(yè)專家、學(xué)者和企業(yè)家從不同角度和層面上共同探討特種油脂與健康的發(fā)展方向，交流思想與交換信息。
據(jù)介紹，食用油脂消費(fèi)量的高低和對(duì)品質(zhì)的要求是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水高低的重要標(biāo)志之一。改革開放以來，我國(guó)油脂加工行業(yè)在供應(yīng)更加便捷、安全、衛(wèi)生方面獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí)，各品牌小包裝油脂覆蓋了城鄉(xiāng)各地；但是常規(guī)油脂行業(yè)的發(fā)展因?yàn)橘Y本運(yùn)作而受到一定的制約，在制油工藝、技術(shù)上很難再有所創(chuàng)新、突破；而特種油脂的崛起將是新一輪油脂業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)的最大創(chuàng)新亮點(diǎn)，是踐行科學(xué)發(fā)展觀，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展升級(jí)換代的重要?jiǎng)恿?，它不僅可滿足不同層次的消費(fèi)需求，更重要的是可最大限度的滿足生活水平提高的人們對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的訴求，提高人們的健康生活質(zhì)量。
眾所周知，我國(guó)是一個(gè)油料生產(chǎn)大國(guó)和油料加工大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)油脂消費(fèi)大國(guó)和油脂油料進(jìn)口大國(guó)。為滿足食用油脂消費(fèi)市場(chǎng)的供應(yīng)，每年需要進(jìn)口大量的油脂、油料。為提高我國(guó)食用油的自給能力，充分開發(fā)利用特種油料資源就顯得尤為重要。
據(jù)油脂專家介紹，我國(guó)特種油脂資源豐富其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所謂特種食用油脂，就是利用特種油料生產(chǎn)的油脂。近年來，遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司在遼寧省、本溪市政府的大力關(guān)心、支持下已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)特種油行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，其良好的業(yè)績(jī)?cè)忈屃似髽I(yè)責(zé)任與使命，憑借雄厚的實(shí)力在今年6月15日通過了美國(guó)FDA的膳食增補(bǔ)劑GMP認(rèn)證，成為國(guó)內(nèi)唯一獲此認(rèn)證的企業(yè)，與此同時(shí)公司還組建了博士后工作站、研發(fā)實(shí)驗(yàn)中心等。目前晟麥公司已成為國(guó)內(nèi)高品質(zhì)特種植物油行業(yè)出口額最大、影響最大、成長(zhǎng)最快的企業(yè)。我們相信此次論壇成果必將成為今后我國(guó)特種油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，提升產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力源，使該產(chǎn)業(yè)迅速進(jìn)入發(fā)展的快車道。
