上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)開幕 水產(chǎn)精品匯聚申城
2010年12月10日～13日，2010第五屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)將在上海光大會(huì)展中心舉辦。展會(huì)由上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)同源有限公司主辦，上海歌華展覽服務(wù)有限公司承辦。這次展會(huì)是國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)名企、名品、精品匯聚上海，迎接新年、豐富元旦春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，輻射海內(nèi)外大市場(chǎng)的一次水產(chǎn)業(yè)界盛會(huì)。
一年一度的上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦多屆。主辦方充分利用上海是長(zhǎng)三角乃至我國(guó)水產(chǎn)品聚集和輻射中心之一的地域優(yōu)勢(shì)，搭建信息交流、流通貿(mào)易的展會(huì)平臺(tái)。作為完全市場(chǎng)化運(yùn)作的展會(huì)，每屆展會(huì)均有150多家參展商參展，展位200多個(gè)，參展的海外、港臺(tái)地區(qū)和兄弟省市展商達(dá)四分之三以上，吸引來自近30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的2000多位專業(yè)人士、近1000位外商前往觀摩洽談；本市10000多消費(fèi)者前往參觀采購(gòu)，參展商洽談熱絡(luò)、銷售火爆。上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)無論從展會(huì)規(guī)模、區(qū)域合作程度、現(xiàn)場(chǎng)商氣和觀眾人氣，已經(jīng)逐步成為地方性漁業(yè)博覽會(huì)中最成功的展會(huì)之一。
本屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)正值上海世博會(huì)后，海內(nèi)外客商紛紛前來尋找商機(jī)。參加展會(huì)的有10多個(gè)國(guó)家及地區(qū)、200多家企業(yè)參展、300多個(gè)展位。形成本市以上海水產(chǎn)（集團(tuán)）總公司為首的30多家水產(chǎn)企業(yè)組成的上海展團(tuán)；海外的馬來西亞展團(tuán)、日本展團(tuán)和美洲、大洋洲、日本、東南亞及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的水產(chǎn)企業(yè)參展商占五分之一；大陸的中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)展團(tuán)、浙江展團(tuán)、福建展團(tuán)以及其他兄弟省市水產(chǎn)企業(yè)近三分之二，充分體現(xiàn)展會(huì)區(qū)域攜手合作發(fā)展的宗旨。展會(huì)將展示國(guó)內(nèi)外上千種海淡水產(chǎn)品、船凍海鮮、養(yǎng)殖產(chǎn)品等各式的魚、蟹、蝦、貝、藻類水產(chǎn)品和水產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的同期活動(dòng)和參展客商還將傳遞密集的水產(chǎn)加工、流通、科技等新產(chǎn)品信息。截止11月底，網(wǎng)上報(bào)名將前來觀摩展會(huì)的超過往年，專業(yè)采購(gòu)商注冊(cè)數(shù)2500多名，外商注冊(cè)數(shù)近800人。
據(jù)了解，參展的上海水產(chǎn)（集團(tuán)）總公司以20多個(gè)展位充分展現(xiàn)國(guó)際先進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)的形象。該集團(tuán)堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)外擴(kuò)、產(chǎn)品回國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略，以宣傳被中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)遠(yuǎn)洋分會(huì)命名的“純天然遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)品”，此次，攜擁有大型遠(yuǎn)洋捕撈加工船隊(duì)、金槍魚捕撈船隊(duì)、大型魷釣船隊(duì)和過洋作業(yè)船隊(duì)的子公司、加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)等企業(yè)參展，展示以遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈生產(chǎn)及精深加工的深海金槍魚凍品、生鮮、罐頭系列、章魚、墨魚、鯛魚及水產(chǎn)大禮包等名特優(yōu)新產(chǎn)品，其中部分產(chǎn)品將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作、品嘗、派送和銷售，為豐富上海水產(chǎn)市場(chǎng)做貢獻(xiàn)。尤其是該集團(tuán)金槍魚捕撈船隊(duì)在南太平洋捕獲的籃鰭金槍魚——國(guó)際上罕見的重達(dá)145公斤的極品金槍魚，屆時(shí)將通過展會(huì)，在國(guó)內(nèi)首次亮相，并舉行現(xiàn)場(chǎng)拍賣。每天在現(xiàn)場(chǎng)還作金槍魚開片演示，并進(jìn)行品嘗試味。
“臺(tái)灣漁產(chǎn)精品館” 首次亮相展會(huì)。臺(tái)灣區(qū)冷凍水產(chǎn)工業(yè)同業(yè)公會(huì)以上海等大陸一線都市作為臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)漁產(chǎn)品出口之主要市場(chǎng)，帶領(lǐng)10多家臺(tái)灣漁產(chǎn)品加工出口廠商，組成臺(tái)灣展團(tuán)首次參展。隨著兩岸漁產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)關(guān)系日漸熱絡(luò)，臺(tái)灣展團(tuán)整合營(yíng)銷方式，布置搭建“臺(tái)灣漁產(chǎn)精品館”，推廣拓展銷售臺(tái)灣特色的優(yōu)質(zhì)漁產(chǎn)品；展示的臺(tái)灣特色優(yōu)質(zhì)魚產(chǎn)品，具有HACCP及EU驗(yàn)證、臺(tái)灣生產(chǎn)工藝加工、包裝精致、企業(yè)自有品牌。“臺(tái)灣漁產(chǎn)精品館”還將開展臺(tái)灣漁產(chǎn)精品現(xiàn)場(chǎng)試吃活動(dòng)，安排參展會(huì)員與上海當(dāng)?shù)剡M(jìn)口商、代理商與通路業(yè)者作一對(duì)一的貿(mào)易對(duì)接，以提升臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)漁產(chǎn)品的能見度，促成現(xiàn)場(chǎng)或未來成交機(jī)會(huì)，使兩岸消費(fèi)者同享安全、健康、美味之臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)漁產(chǎn)品。
中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)聯(lián)合所屬優(yōu)秀會(huì)員企業(yè)組團(tuán)參展，推出廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪水產(chǎn)品菜肴、以餐桌為推介終端的理念，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦“全國(guó)名優(yōu)水產(chǎn)品上海市場(chǎng)推介會(huì)”?，F(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一裝修布置活動(dòng)舞臺(tái)，以“吃優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品、享受健康生活”為主題，推出嶄新推介方法：以水產(chǎn)品和烹飪菜肴相結(jié)合，分時(shí)段、分場(chǎng)次，由著名廚師現(xiàn)場(chǎng)演示、解說以水產(chǎn)品為原料的菜式具體烹飪方式，推介出自我國(guó)名優(yōu)企業(yè)、具有市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。改變過去經(jīng)銷商只看不吃、難以辨別水產(chǎn)品品質(zhì)的傳統(tǒng)做法。旨在推動(dòng)全國(guó)特色水產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入上海市場(chǎng)和長(zhǎng)三角地區(qū)。
2010第五屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)將組織“上海市場(chǎng)推介產(chǎn)品”活動(dòng)。展會(huì)展示的產(chǎn)品，不少都是國(guó)優(yōu)、省優(yōu)、市優(yōu)的名品、精品，展會(huì)本著“為生產(chǎn)企業(yè)尋找銷售渠道，為銷售企業(yè)推介名特優(yōu)產(chǎn)品”的宗旨，請(qǐng)消費(fèi)者以參展企業(yè)的參展水產(chǎn)品為推薦對(duì)象，觀看品評(píng)、填表投票，同時(shí)組成專家組評(píng)價(jià)。
博覽會(huì)12月10-11日是專業(yè)人士參觀洽談，不對(duì)社會(huì)觀眾開放。12日～13日對(duì)社會(huì)觀眾開放，不少參展企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)銷售部分產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)有很多品嘗活動(dòng)十分熱鬧，如，金槍魚刺身，野生或養(yǎng)殖的鮑魚，現(xiàn)炒蝦仁，海鮮色拉，魚糜制品，即食加工產(chǎn)品等。一方面提高企業(yè)社會(huì)知名度和經(jīng)濟(jì)效益，一方面讓消費(fèi)者選擇自己中意的水產(chǎn)品。
2011年上海第六屆國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)期待你的關(guān)注與加入：
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