各個人和團體參賽單位：
根據(jù)《關于舉辦 “安琪酵母杯”首屆中華發(fā)酵面食大賽的通知》的文件精神（發(fā)酵面食分會[2010]4號），全國五個賽區(qū)的預選賽已經(jīng)圓滿結束，決賽將于8月7日在上海舉行。現(xiàn)將決賽相關安排通知如下： 一、時間、地點
報到時間 ：8月6日全天
二、決賽賽程
報到地點 ：維也納酒店（上海松江店）
比賽時間 ：8月7日全天
比賽地點 ：上海市松江區(qū)廣富林路4855弄60-61棟（安琪酵母股份有限公司上?？偛浚?br />
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項目 |
時間 |
內容 |
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開幕式 |
8:30-9:00 |
中國糧油協(xié)會和大賽組委會領導致辭 |
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評委宣讀大賽紀律及評分標準 |
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參賽選手代表講話 |
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個人決賽 |
9:00-12:30 |
個人賽決賽、評委評分 |
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午餐 |
12:30-13:00 |
組委會統(tǒng)一安排 |
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團體決賽 |
13:00-18:00 |
團體決賽、擺臺、評委評分 |
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合影留念 |
18:30-19:00 |
全體人員合影留念 |
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晚餐 |
19:00 |
組委會統(tǒng)一安排 |
參加比賽不收取費用，食宿由組委會統(tǒng)一安排，費用自理。請各參賽個人和團體單位認真填寫附件1《“安琪酵母杯”首屆中華發(fā)酵面食大賽參賽信息表》，并及時通過傳真或電子郵件將該表傳至組委會。
三、大賽組委會聯(lián)系方式
聯(lián)系人：付仔振13972008551
電話：07176369699 傳真：07176370046
E-mail：fjmsfh@126.com
官方網(wǎng)站：http://www.chinadimsum.com
