第十四屆 FHC China，作為中國(guó)進(jìn)口食品、葡萄酒及酒店設(shè)備專業(yè)展覽已經(jīng)成為今年酒店及零售行業(yè)最重要的專業(yè)商務(wù)盛會(huì)之一。被記者譽(yù)為“食品聯(lián)合國(guó)”、“食品世博”的FHC China 2010 今年吸引了來自79 個(gè)國(guó)家的1,017 家參展企業(yè)。前來采購(gòu)食品、葡萄酒、飲料及酒店設(shè)備的專業(yè)觀眾人數(shù)達(dá)23,539，比上一年增加了13%，這些專業(yè)觀眾分別來自國(guó)內(nèi)各個(gè)城市的超市、酒店行業(yè)、餐飲承包、進(jìn)口商及經(jīng)銷商。
FHC，致力于將海外公司帶入到中國(guó)市場(chǎng)，為他們搭建與專業(yè)進(jìn)口商建立商務(wù)聯(lián)絡(luò)的平臺(tái)，并提供專業(yè)服務(wù)。
“所有參加這次展會(huì)的美國(guó)團(tuán)公司都大有收獲。”美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處Keith Schneller 先生
“每年一屆的FHC 展覽，對(duì)于希望將產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)大力推廣的意大利食品及葡萄酒出口公司而言是一臺(tái)非常重要的專業(yè)展覽。”意大利對(duì)外貿(mào)易協(xié)會(huì)Maurizio Forte 先生
“除了眾多的專業(yè)觀眾，展區(qū)內(nèi)還有107 家進(jìn)口商經(jīng)銷商出席的經(jīng)銷商專區(qū)。為我們所有的美國(guó)參展商在展會(huì)中與這些重要的市場(chǎng)紐帶見面會(huì)談提供了很大的方便。”阿根廷、智利、巴西、厄瓜多爾及秘魯展團(tuán)合作單位Martin Diez 先生
“到今年年底，大潤(rùn)發(fā)將在整個(gè)華東地區(qū)擁有153 家超市賣場(chǎng)。FHC 為大潤(rùn)發(fā)對(duì)來自全球各地種類豐富的進(jìn)口食品進(jìn)行一站式采購(gòu)提供了絕佳的機(jī)會(huì)。”上海大潤(rùn)發(fā)有限公司中國(guó)區(qū)雜貨商品部總經(jīng)理徐宜生先生
FHC 不僅僅只是海外食品、葡萄酒公司的出口展示。隨著中國(guó)市場(chǎng)及分銷渠道的日趨成熟，F(xiàn)HC 也收到了很多已經(jīng)在國(guó)內(nèi)建立生產(chǎn)基地的國(guó)際品牌的認(rèn)可，參加本屆FHC2010 的國(guó)際知名品牌有肉類的荷美爾食品、茶類的倫敦川寧茶、調(diào)味品的亨氏、乳制品的恒天然、調(diào)味品的味好美、意式冰激凌卡比詹尼等。
“我們邀請(qǐng)了來自全國(guó)各地的100 家經(jīng)銷商參加FHC。展會(huì)對(duì)于我們這些品牌企業(yè)在這個(gè)巨大的市場(chǎng)里與我們已經(jīng)建立業(yè)務(wù)或潛在的經(jīng)銷商充分溝通起到了一個(gè)很好的平臺(tái)作用。”China Hormel Foods International Corp.總經(jīng)理 Woody Guo 先生
FHC China 主辦單位華漢國(guó)際會(huì)議展覽（上海）有限公司報(bào)告稱：臺(tái)灣地區(qū)成為了本次展會(huì)中最大的展團(tuán)，其次是西班牙、韓國(guó)及日本。本次展會(huì)中，亞洲地區(qū)的國(guó)家和地區(qū)增幅最大。展品增幅最大的則是咖啡，比去年翻了一番，展出面積達(dá)5,000 平方米。同時(shí)還有來自11 個(gè)國(guó)家的150 酒類企業(yè)，肉類和海鮮產(chǎn)品也穩(wěn)步上升。
為確保觀眾的專業(yè)性，主辦單位在展會(huì)同期組織了各類專業(yè)比賽、指南活動(dòng)及專業(yè)研討會(huì)以吸引更多專業(yè)觀眾?；顒?dòng)包括有三場(chǎng)葡萄酒斟酒指南、218 個(gè)品種參加的17 名專業(yè)裁判評(píng)選的葡萄酒挑戰(zhàn)賽。裁判包括來自阿根廷、美國(guó)、法國(guó)、新加坡和英國(guó)的侍酒師大師，已經(jīng)來自中國(guó)北京、上海、廣州和香港各星級(jí)酒店的頂級(jí)中國(guó)侍酒師。三項(xiàng)有關(guān)咖啡的活動(dòng)，其中包括非常知名的中國(guó)咖啡師挑戰(zhàn)賽。廚藝烹飪比賽，包括了有324 位專業(yè)廚師參加角逐的12 個(gè)競(jìng)技項(xiàng)目。2010 中國(guó)比薩冠軍錦標(biāo)賽，冰激凌大學(xué)以及橄欖油品嘗展示區(qū)。華漢國(guó)際會(huì)議展覽（上海）有限公司總經(jīng)理介紹道：“選手們踴躍報(bào)名參加各項(xiàng)專業(yè)活動(dòng)，這也再次證明FHC 吸引了來自不同分類的專業(yè)觀眾，參加各種活動(dòng)，會(huì)見更多專業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)商。”
2011 年，11 月16-18 日，F(xiàn)HC China 將重回上海新國(guó)際博覽中心。目前，展位已經(jīng)被預(yù)定一空。主辦單位再次宣布，除了今年的22 個(gè)國(guó)家和地區(qū)展團(tuán)，明年將新增三個(gè)國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)。
“目前，中國(guó)已經(jīng)取代日本成為世界第二大酒店業(yè)市場(chǎng)。這將直接影響中國(guó)零售業(yè)及酒店業(yè)對(duì)進(jìn)口食品及飲料的需求的規(guī)模以及潛力。中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)，全世界所有食品制造商都勿容忽視。”美國(guó)肉類出口聯(lián)盟亞洲地區(qū)總經(jīng)理 Joel Haggard 先生。
展 會(huì) 統(tǒng) 計(jì)
展會(huì)名稱: FHC CHINA 2010
第十四屆中國(guó)國(guó)際食品、飲料、酒店設(shè)備、餐飲設(shè)備、烘焙及服務(wù)展覽
展覽面積: 35,000平方米
獨(dú)立參展公司: 938
間接參展公司: 79
參展公司總數(shù): 1017
國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)總數(shù): 23
參展國(guó)家和地區(qū)總數(shù): 79
國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)包括: (按字母排序)
阿根廷、澳大利亞、奧地利、巴西、加拿大、智利、厄瓜多爾、法國(guó)、德國(guó)、印度、意大利、日本、韓國(guó)、新西蘭、秘魯、菲律賓、新加坡、南非、西班牙、臺(tái)灣館、泰國(guó)、土耳其、美國(guó)
國(guó)家和地區(qū)包括: (按字母排序)
阿根廷、澳大利亞；奧地利、比利時(shí)、巴西、加拿大包括魁北克政府區(qū)、智利、中國(guó)、塞浦路斯厄瓜多爾、法國(guó)包括AAPRA Aquitaine, Sue de France 地區(qū);德國(guó)、希臘、香港特別行政區(qū)、匈牙利、印度、印度尼西亞、意大利包括Umbria, Calabria, Arezzo, Milan, Perugia 地區(qū)；日本包括Chiba, Ibaraki, Ishikawa, Okinawa,Saiama, Tochigi, Tottori, Wakayama ；韓國(guó)包括有Chongbuk,Daejeon Chungnam, Gangwon-do Incheon, Gwangju-City,Gyeonsangnamdo, Gyeongsangbuk-do, Jinju,Jejudo, Jeollabukdo, Jeollanamdo, Muan-Gun, Namwon 城；馬來西亞、墨西哥、摩爾多瓦、荷蘭、
新西蘭、挪威、秘魯、菲律賓、波蘭、沙特阿拉伯、新加坡、斯洛伐克、南非、西班牙包括Aragon Exterior, Extenda, IDEPA, IPEX, IVEX, Promomadrid 地區(qū)；斯里蘭卡、瑞士、臺(tái)灣地區(qū)、泰國(guó)、土耳其、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、烏克蘭，美國(guó)包括SUSTA; WUSATA。
觀 眾 統(tǒng) 計(jì)
地區(qū) 2010年 2009年
上海 16,445 14,991
埠外5,733 4,410
海外1,361 1,409
總數(shù)23,539 20,810
觀眾總數(shù) 23,539 +13%
