作為中國糖酒食品行業(yè)重大活動之一，中國糖酒食品業(yè)年度峰會將于3月23-24日在成都世紀(jì)城新國際會展中心水晶廳隆重啟帷。

　　中國糖酒食品行業(yè)作為中國規(guī)模最大也是最重要的產(chǎn)業(yè)之一，中國副食流通協(xié)會從2007年春季首屆中國糖酒食品業(yè)年度峰會以來，把“創(chuàng)新--春天的責(zé)任與光榮”作為峰會持續(xù)的總的主題打造；同時，而每一屆峰會的年度趨勢主題，都準(zhǔn)確扣準(zhǔn)了當(dāng)年度最核心的話題，以此塑造行業(yè)主題化發(fā)展的方向與模式。

　　2011年，是“十二五規(guī)劃”的開局之年。中央經(jīng)濟工作會議已經(jīng)為今年的調(diào)控定調(diào)，“調(diào)結(jié)構(gòu)、謀轉(zhuǎn)型”成為宏觀調(diào)控的基礎(chǔ)關(guān)鍵詞。另一方面，世界經(jīng)濟結(jié)構(gòu)面臨新的調(diào)整，資源環(huán)境的壓力正在轉(zhuǎn)化為巨大的創(chuàng)新動力，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式也決定著中國能否在新一輪競爭中占據(jù)有利位置。

　　在這樣的大背景下，轉(zhuǎn)變流通方式備受矚目，這不僅是流通業(yè)自身升級增效的需要，而且對于優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，擴內(nèi)需、促銷費、保民生等具有全方位的積極作用。流通發(fā)展方式將由量變轉(zhuǎn)向質(zhì)變，從“以量為綱”的粗放、外延擴張型，轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀藶楸镜募s、內(nèi)涵發(fā)展型。同時，隨著中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，消費在國民經(jīng)濟中的比重將持續(xù)提升，整個“十二五規(guī)劃”期間，消費作為拉動經(jīng)濟的力量被放到戰(zhàn)略的高度。未來五年，我國將逐步從生產(chǎn)大國向消費大國轉(zhuǎn)型，進入消費市場快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期。毋庸置疑，隨著消費升級進程的加快，將為處于消費品市場前沿的糖酒食品行業(yè)，帶來巨大的商機。

　　圍繞“轉(zhuǎn)變與機遇”這個主題，在整個峰會活動中，“《2010-2011中國糖酒食品業(yè)市場年度報告》綜合發(fā)布”、“揭曉《全國大型零售企業(yè)2010年糖酒食品銷售排行榜》”、“主題論壇--關(guān)注流通方式轉(zhuǎn)變，把握消費升級機遇”、“渠道冠軍。2011中國酒商百強年會”以及規(guī)模盛大的行業(yè)年度頒獎盛典，都將這一主題放在了首要的位置。

　　2011年中國糖酒食品業(yè)年度峰會是圍繞著“轉(zhuǎn)變與機遇”這個主題而舉行的年度總結(jié)與趨勢發(fā)布，也是圍繞著“轉(zhuǎn)變與機遇”這個主題而開展的企業(yè)與品牌創(chuàng)新系列活動。