印度頂級(jí)香米（Basmati）嫁接“米博會(huì)”，拓展中國(guó)市場(chǎng)

     據(jù)“米博會(huì)”新聞處消息，印度最大的食品公司——Dunar 食品公司將出席2011年中國(guó)國(guó)際大米產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，通過(guò)“米博會(huì)”拓展中國(guó)大米市場(chǎng)，Dunar集團(tuán)國(guó)際銷(xiāo)售部副董事長(zhǎng)Davinder Bahl將現(xiàn)場(chǎng)宣傳和推廣印度香米（Basmati），Dunar集團(tuán)國(guó)際銷(xiāo)售部副董事長(zhǎng)Davinder Bahl同時(shí)表示愿意尋求中國(guó)合作代理商共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，同時(shí)集團(tuán)采購(gòu)部負(fù)責(zé)人也將來(lái)訪中國(guó)，重點(diǎn)采購(gòu)中國(guó)大米加工機(jī)械。

    Basmati意思是“皇后的芬芳”，以其為名的印度香米，歷史上曾受到皇帝、君主、名廚等這些對(duì)美好食物格外挑剔的人們的青睞。

    《西游記》中也有寫(xiě)到，印度香米曾被唐僧師徒帶回，進(jìn)貢給當(dāng)時(shí)的皇帝，其濃郁香味受到極大的贊賞，被稱為“宮廷大米”。（見(jiàn)《西方世界的佛教徒》塞繆爾比爾）

科學(xué)家表示，Basmati印度香米的生長(zhǎng)環(huán)境需要充足的水源，特殊的氣候條件，因此它被稱作地理環(huán)境的指示器。Basmati印度香米蒸煮時(shí)濃郁的香氣，口感獨(dú)特，顆粒細(xì)長(zhǎng)，蓬松，膨脹小，從古代以來(lái)就被成為印度的傳奇食品。醫(yī)藥專家認(rèn)為印度香米血糖含量低，非常適合糖尿病患者食用。世界各地的名廚選用印度香米為原料不僅僅因?yàn)槠渑蛎浶?，賣(mài)相好，蓬松，以及獨(dú)特的香味，更是因?yàn)槠浞浅Ｒ子诔浞治照{(diào)味汁的特色。

Dunar食品公司簡(jiǎn)介：

    Dunar 食品公司成立于1956年，生產(chǎn)基地位于喜馬拉雅山腳下的旁遮普和哈亞那地區(qū)，嚴(yán)格的原材料進(jìn)貨渠道，精選的產(chǎn)地，一流的超現(xiàn)代化生產(chǎn)加工設(shè)施（禁止人工觸摸），Dunar食品公司驕傲的將具有獨(dú)特品質(zhì)的Basmati印度香米呈現(xiàn)到每家餐桌上。你非常值得親自嘗試由從古代以來(lái)，就被各地名廚青睞的，經(jīng)科學(xué)研究證實(shí)的，世界上最好的大米。“世界消費(fèi)者的共同選擇---Dunar印度香米”，Dunar 食品始終如一的質(zhì)量保證。
2011年中國(guó)（蕪湖）國(guó)際大米產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)詳情點(diǎn)擊：
http://delmunsoft.com/exhibit/show.php?itemid=170