第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇即將開幕
作為中國食品安全行業(yè)年度最具影響力的重要學(xué)術(shù)活動之一，由北京食品學(xué)會和北京食品協(xié)會聯(lián)合主辦、太平洋國際展覽（北京）有限公司承辦的的“第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇”即將于2011年4月21日-22日在北京隆重開幕。
第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇主題是“產(chǎn)業(yè)鏈的全過程控制”， 內(nèi)容包括主題論壇、行業(yè)展覽和專題研討會三個組成部分。將邀請涉及食品產(chǎn)業(yè)鏈各方面的政府官員、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、技術(shù)負(fù)責(zé)人等共同參會研討，圍繞食品安全的形勢、管理和應(yīng)對措施、食品安全的檢測方法和技術(shù)、食品安全的質(zhì)量控制技術(shù)、食品安全法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)等議題展開深入交流和探討。相信在各方的共同努力之下，這必將是一次高層次、高水平和高質(zhì)量的學(xué)術(shù)盛會，也是展示食品安全最新技術(shù)、產(chǎn)品和解決方案最理想的行業(yè)平臺。
第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇報(bào)告題目和演講人（部分）：
中國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的現(xiàn)狀和發(fā)展
張鳳樓 衛(wèi)生部原副部長，中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會會長
進(jìn)出口食品安全法律法規(guī)體系
林 偉 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局副局長
應(yīng)對食品檢測挑戰(zhàn)------安捷倫全新解決方案
張偉國 安捷倫科技生命科學(xué)與化學(xué)分析食品行業(yè)經(jīng)理，博士
中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與戰(zhàn)略思考
王運(yùn)浩 中國綠色食品發(fā)展中心主任，中國農(nóng)科院原副院長，研究員
安全、營養(yǎng)、美味——創(chuàng)新檢測技術(shù)與食品安全
蔡 麒 沃特世科技（上海）有限公司市場發(fā)展部經(jīng)理
食品安全過程控制標(biāo)準(zhǔn)探討
史小衛(wèi) 中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會科技與標(biāo)準(zhǔn)管理部主任
afety in the Food Chain- From Farm to Fork（食品鏈安全——從農(nóng)田到餐桌）
Dr.Nikola Lange 德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評估研究所（BfR）食品安全專家，博士
Advancing Food Safety through Collaboration - GFSI 通力合作促進(jìn)食品安全進(jìn)步
Mr Yves REY GFSI全球食品安全倡議董事會副主席&法國達(dá)能集團(tuán)質(zhì)量總經(jīng)理
食品安全標(biāo)準(zhǔn)
高小薔 衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心標(biāo)準(zhǔn)處處長
FDA Food Safety Modernization Act（美國食品安全現(xiàn)代化法案）
Irene Chan 美國食品藥品監(jiān)督管理局駐華辦公室助理主任
AOAC標(biāo)準(zhǔn)與食品安全檢測
鮑 蕾 AOAC（國際官定分析檢測協(xié)會）中國分部主席，博士
原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測技術(shù)
姜金斗 國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任，研究員
瘦肉精的毒害作用及其檢測技術(shù)
張改平 中國工程院院士，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長
上轉(zhuǎn)發(fā)光傳感技術(shù)及其在重要食品安全相關(guān)病原菌檢測中的應(yīng)用
楊瑞馥 軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院微生物流行病研究所研究員，教授
國內(nèi)外食物微生物檢測方法體系及選用策略
雷質(zhì)文 山東檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心食品微生物實(shí)驗(yàn)室主任，教授
動物源食品中獸藥殘留檢測技術(shù)研究進(jìn)展
沈建忠 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院副院長，教授，國家獸藥安全評價(jià)中心主任
農(nóng)藥、農(nóng)藥殘留與食品安全
李重九 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院，教授
分子印跡技術(shù)及研究進(jìn)展
王 靜 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)首席科學(xué)家，教授
加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估--建立完善的食品標(biāo)準(zhǔn)體系和安全鏈
蔣士強(qiáng) 中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長，研究員
食品中有害重金屬的疑難光譜分析/離子電極分析的核心展望
周錦帆 國家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)檢疫科學(xué)責(zé)任副主編，教授
食品中無機(jī)元素檢測的關(guān)鍵技術(shù)分析
林 立 國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心無機(jī)室主任
國產(chǎn)光譜分析儀器在食品安全檢測中的應(yīng)用
陳舜琮 國產(chǎn)科學(xué)儀器應(yīng)用示范中心主任，研究員
食品安全快速檢測技術(shù)與裝備
高志賢 中國人民解放軍全軍衛(wèi)生監(jiān)測中心常務(wù)副主任，研究員
表面增強(qiáng)拉曼技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用
黃軼群 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院，教授
食品安全檢測新技術(shù)
黃志強(qiáng) 湖南省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院，研究員
分子生物技術(shù)在食品真?zhèn)舞b別中的應(yīng)用研究
陳 穎 中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所副所長，研究員
食品安全研究動態(tài)
唐英章 中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長，研究員
食品供應(yīng)鏈可視化監(jiān)控與追溯技術(shù)
趙林度 東南大學(xué)系統(tǒng)工程研究所所長，教授
食品加工企業(yè)的生產(chǎn)管理及質(zhì)量追溯
曾雋芳 中國科學(xué)院自動化研究所副主任，博士
創(chuàng)建基于行為的食品安全管理體系
羅大銘 沃爾瑪中國北區(qū)公司事務(wù)總監(jiān) 劉秉屹 沃爾瑪中國采購部鮮食發(fā)展總監(jiān)
食品產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)分析與控制
魏益民 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所原所長，教授
近紅外分析技術(shù)在食品過程領(lǐng)域中的應(yīng)用
袁洪福 北京化工大學(xué)教授，中國儀器儀表學(xué)會近紅外光譜專業(yè)委員會主任
食品添加劑的安全應(yīng)用
陳 眾 瑪氏食品（中國）有限公司中國區(qū)質(zhì)量總監(jiān)
餐飲中食品添加劑的應(yīng)用與管理
丁 宏 中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢驗(yàn)檢測中心副主任
中國食品添加劑產(chǎn)業(yè)與技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展
曹雁平 北京工商大學(xué)食品學(xué)院教授，食品添加劑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副秘書長
輻照技術(shù)在食品加工與安全的應(yīng)用現(xiàn)狀與展望
哈益明 農(nóng)業(yè)部輻照產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心主任，研究員
乳品加工中的質(zhì)量安全控制和風(fēng)險(xiǎn)管理
安 穎 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司技術(shù)中心研發(fā)經(jīng)理，博士
乳品質(zhì)量管理新策略
陳歷俊 北京三元食品股份有限公司副總裁，總工程師
牛初乳的國內(nèi)外法規(guī)現(xiàn)狀
王 濤 新西蘭恒天然集團(tuán)高級法規(guī)事務(wù)經(jīng)理
第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇檢測技術(shù)參展單位（部分）：
安捷倫科技有限公司、沃特世科技（上海）有限公司、日立高新技術(shù)公司、美國生命技術(shù)中國公司、AB SCIEX 中國公司、梅特勒-托利多儀器有限公司、北京賽多利斯科學(xué)儀器公司、默克密理博上海貿(mào)易公司、海洋光學(xué)亞洲分公司、BD 碧迪醫(yī)療器械（上海）有限公司、北京維德維康生物技術(shù)公司、拜發(fā)分析系統(tǒng)銷售（北京）有限公司、江蘇天瑞儀器股份有限公司、歐普圖斯（蘇州)光學(xué)納米科技有限公司、青島海博生物技術(shù)有限公司、北京北分瑞利分析儀器集團(tuán)公司、海凈納(上海)商貿(mào)有限公司、北京迪馬科技有限公司、IKA 廣州儀科實(shí)驗(yàn)室技術(shù)公司 、北京朝陽華洋分析儀器公司、北京華安麥科生物技術(shù)公司、湘潭儀器儀表制造公司、月旭材料科技上海有限公司、益思美詮生物技術(shù)公司、普蘭德（上海）貿(mào)易有限公司、北京奧博星生物技術(shù)有限公司、英國朗道實(shí)驗(yàn)室診斷公司、QIAGEN 凱杰企業(yè)管理（上海）有限公司、北京博奧生物有限公司、德國萊馳有限公司、埃朗科技國際貿(mào)易上海公司（東京理化）、北京陸橋技術(shù)有限責(zé)任公司、大昌華嘉商業(yè)有限公司、德祥貿(mào)易有限公司、廣州華峰生物科技有限公司、威立雅水處理技術(shù)（上海）公司、英國LGC有限公司北京代表處、廣州菲羅門科學(xué)儀器公司、艾力特國際貿(mào)易有限公司、北京科創(chuàng)海光儀器公司、雷尼紹（香港）有限公司、廣州環(huán)凱微生物科技有限公司等。
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