7月27日從啤酒節(jié)組委會(huì)獲悉，第13屆中國國際啤酒節(jié)將于今晚在星海廣場啟幕，目前各項(xiàng)籌備工作基本就緒，只待佳時(shí)。昨晚，副市長孫廣田在檢查啤酒節(jié)準(zhǔn)備情況時(shí)提出，要確保節(jié)日安全，做到萬無一失，為市民和中外游客創(chuàng)造一個(gè)歡樂的節(jié)日。他要求有關(guān)部門要對(duì)相關(guān)區(qū)域的安全進(jìn)行再檢查，對(duì)不安全現(xiàn)象堅(jiān)決進(jìn)行整改。
    今年是中國國際啤酒節(jié)落戶大連10年。在為期12天的啤酒節(jié)期間，將舉行慕尼黑大篷開篷儀式、巡游活動(dòng)、啤酒文化展、啤酒節(jié)吉祥物征集活動(dòng)、動(dòng)感酒歌創(chuàng)意大賽、攝影大賽、國際競飲大賽、啤酒寶貝評(píng)選、啤酒節(jié)門票抽獎(jiǎng)等主題活動(dòng)。屆時(shí)，星海廣場將成為一座啤酒文化大舞臺(tái)，30余家中外啤酒廠商將攜400余種啤酒現(xiàn)場展示，280多個(gè)節(jié)目300余臺(tái)文藝演出，將營造出熱烈歡慶的場面和氛圍。

    今年啤酒節(jié)將制度化管理貫穿于全過程。組委會(huì)與參節(jié)酒商和企業(yè)簽訂按規(guī)經(jīng)營、文明服務(wù)的“責(zé)任書”和“安全管理責(zé)任狀”，并將現(xiàn)場食品衛(wèi)生規(guī)定發(fā)放到每一個(gè)參節(jié)企業(yè)，要求參節(jié)企業(yè)不得使用液化氣、炭火等明火進(jìn)行烹調(diào)；不得燃放各類煙花爆竹和冷焰火；不得經(jīng)營與本企業(yè)無關(guān)的商品；不得使用低音炮、遠(yuǎn)程音響。對(duì)現(xiàn)場治安保衛(wèi)、消防、食品衛(wèi)生、服務(wù)經(jīng)營、進(jìn)場退場、垃圾排放等提出了規(guī)定和要求。

    本屆啤酒節(jié)是中、德啤酒節(jié)合作項(xiàng)目“慕尼黑大篷”成功運(yùn)營第7年，大篷占地面積1萬多平方米。屆時(shí)，德國慕尼黑市代表團(tuán)將繼續(xù)赴連參節(jié)。今年該大篷增設(shè)“星級(jí)服務(wù)區(qū)”，專門設(shè)立“酒駕服務(wù)”項(xiàng)目，創(chuàng)立 “三層三向”式超大舞臺(tái)。