全國(guó)糖酒商品交易會(huì)辦公室副主任古平 糖酒會(huì)的國(guó)際化工作實(shí)際上已經(jīng)做了一段時(shí)間了，我們的國(guó)際化工作實(shí)際上一直在進(jìn)行，但是要說(shuō)真正起步是從2009年的春交會(huì)，我們嘗試性地開(kāi)設(shè)了葡萄酒與國(guó)際烈酒館，從這個(gè)時(shí)候我們才感覺(jué)到國(guó)際化的工作真正進(jìn)入到實(shí)際操作過(guò)程中。原來(lái)糖酒會(huì)一直是一個(gè)面向國(guó)內(nèi)的會(huì)議，盡管也有一些國(guó)外的企業(yè)和國(guó)外的產(chǎn)品來(lái)參展，但是總體來(lái)講數(shù)量不是太多。
但我們?cè)O(shè)立這個(gè)專(zhuān)館之后，專(zhuān)館的設(shè)立也是因?yàn)閲?guó)內(nèi)的葡萄酒行業(yè)，尤其進(jìn)口葡萄酒行業(yè)這兩年升溫特別快，發(fā)展很迅速，也是為了適應(yīng)這種市場(chǎng)的需求，我們?cè)O(shè)立了這么一個(gè)館，沒(méi)想到這個(gè)館設(shè)立出來(lái)以后很受歡迎，這個(gè)館設(shè)立初期就是按照這個(gè)國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)在做，包括我們的服務(wù)體系，比如冰桶、冰罐的設(shè)計(jì)，包括冰柜的提供，以及為他們免費(fèi)提供的酒桶都可以交一點(diǎn)押金來(lái)這里領(lǐng)就可以了。按照國(guó)際化的體系設(shè)計(jì)的這么一個(gè)館很受大家的歡迎，經(jīng)銷(xiāo)商和參展商都很高興，所以到去年春交會(huì)的時(shí)候這個(gè)館就變成兩個(gè)了，大家供不應(yīng)求覺(jué)得一個(gè)不夠，經(jīng)過(guò)調(diào)查研究就開(kāi)了兩個(gè)館。
所以我覺(jué)得國(guó)際化也在開(kāi)始發(fā)展，但是我們現(xiàn)在的國(guó)際化只是說(shuō)我們的展館中有一些國(guó)外的產(chǎn)品進(jìn)來(lái)，但是還沒(méi)有完全走上一個(gè)跟國(guó)際接軌的道路。我們想的國(guó)際化是一個(gè)什么含義呢？真正的國(guó)際化是在我提供的服務(wù)和推薦產(chǎn)品中是要消除地區(qū)特色的，我沒(méi)有這個(gè)地區(qū)的概念也沒(méi)有國(guó)家的這個(gè)概念，而是一種國(guó)際化的概念，要把地區(qū)和語(yǔ)言相關(guān)以及文化的元素盡可能地去除掉，當(dāng)然肯定也有地方特色和中國(guó)特色，但是更多的可能是世界各國(guó)文化的大融合。但是也不完全是這樣，如果這個(gè)酒館體現(xiàn)出來(lái)的只有中國(guó)的特色那就不叫國(guó)際化的概念了，所以我覺(jué)得國(guó)際化更多的還是服務(wù)包括產(chǎn)品的一種國(guó)際流動(dòng)，包括生產(chǎn)要素的國(guó)際流動(dòng)，生產(chǎn)要素也包括服務(wù)的要素，也是屬于生產(chǎn)要素的。
本身國(guó)際化是一種狀態(tài)，是一個(gè)過(guò)程，我覺(jué)得我們不要簡(jiǎn)單地理解國(guó)際化的概念，國(guó)際化不是說(shuō)我們這個(gè)糖酒會(huì)今天做了一個(gè)館，明年做兩個(gè)館，今年沈陽(yáng)糖酒會(huì)我們做了將近1.4萬(wàn)平米左右，不是簡(jiǎn)單的館多了或者產(chǎn)品多了這么一個(gè)概念，更多的是要求我們的會(huì)展模式、管理人才、服務(wù)體系甚至標(biāo)識(shí)系統(tǒng)都要同國(guó)際展會(huì)接軌。而且我們的整個(gè)管理體系要通過(guò)相關(guān)國(guó)際組織的認(rèn)證，真正成為國(guó)際會(huì)展界的一員，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)真正的國(guó)際化。所以盡管糖酒會(huì)目前在做這個(gè)工作，但是我認(rèn)為是萬(wàn)里長(zhǎng)征邁開(kāi)了第一步，前面的路還很長(zhǎng)，不過(guò)國(guó)際化的事情不是我們想做不想做的事情，而是整個(gè)中國(guó)對(duì)外開(kāi)放的環(huán)境逼著我們不得不做的事情，你不做就肯定會(huì)被淘汰。
