第六屆CFE2011搜廚國際烹飪技術交流大賽由中國調味品協(xié)會、搜廚網(wǎng)強強聯(lián)合主辦，大賽共有參賽選手300余人，約1800名廚師到會觀摩，除全國一線烹飪高手將亮相切磋技藝外，大賽同期設置烹飪大師演講論壇、調味品企業(yè)與終端用戶討論會、廚師才藝表演、參賽廚師答謝晚宴等活動，旨在通過對"調味"的強調，對調味廚藝的比拼，對新型調味方式的發(fā)掘，對新型調味產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)，對調味大師的推舉，以追尋趨于完美的餐飲發(fā)展方向和經(jīng)營方式。
時間：2011年11月9日全天，11月10日上午
地點：廣州錦漢展覽館二號館二樓
