第六屆CFE2011搜廚國(guó)際烹飪技術(shù)交流大賽由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、搜廚網(wǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合主辦，大賽共有參賽選手300余人，約1800名廚師到會(huì)觀摩，除全國(guó)一線烹飪高手將亮相切磋技藝外，大賽同期設(shè)置烹飪大師演講論壇、調(diào)味品企業(yè)與終端用戶討論會(huì)、廚師才藝表演、參賽廚師答謝晚宴等活動(dòng)，旨在通過對(duì)"調(diào)味"的強(qiáng)調(diào)，對(duì)調(diào)味廚藝的比拼，對(duì)新型調(diào)味方式的發(fā)掘，對(duì)新型調(diào)味產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)，對(duì)調(diào)味大師的推舉，以追尋趨于完美的餐飲發(fā)展方向和經(jīng)營(yíng)方式。
時(shí)間：2011年11月9日全天，11月10日上午
地點(diǎn)：廣州錦漢展覽館二號(hào)館二樓
