今日起,遠東百貨天府店同日本農(nóng)林水產(chǎn)省合作,舉辦日本海鮮展售會,銷售目前成都難以購買到的日本海鮮食材及壽司、刺身、火鍋等相關(guān)料理,讓成都市民春節(jié)可以一飽口福。
據(jù)悉,此次展售會持續(xù)到3月20日,推出了藍鰭金槍魚、大翅鮋魚、醬油腌三文魚籽等來自日本北海道、筑地、靜岡等地的特有品種,這些海鮮均可做成刺身、壽司、烤魚(鹽味、醬味)等各種料理,活動現(xiàn)場更是邀請了日本資深海鮮廚師展示海鮮料理的制作方法,同時還有kitchenstudio(廚房工作室)介紹好吃的料理菜單和讓人垂涎三尺的試吃活動。遠東百貨天府店相關(guān)負責人介紹,今年是中日建交40周年,這個活動旨在通過飲食促進中日文化交流,并豐富成都市民的新春生活。