
Dr. Wilhelm Rieth,食品風味化學哲學博士,葡萄酒釀造和果汁行業(yè)資深專家,任SGF研究和特別事務技術總監(jiān)。Rieth博士是SGF/ IRMA(國際原料保證體系)的推動者之一,目前已有近60多個國家的加工商、混配商、倉儲運輸公司等行業(yè)公司加入該體系。Rieth博士還負責全球審查方面工作,負責歐洲、拉美、中國、印度和以色列一個15人的審查工作團隊。他是水果加工、果汁質量和鑒偽方面的杰出專家,同時也是德國和歐洲許多專家團隊的成員,如GDCH果汁工作組、歐洲果汁協(xié)會專家組和RSK專家組等。此外,他還從事行業(yè)內的許多研究項目像純果汁(新分析方法的驗證)及其它。