Dr. Susanne Koswig，就讀于柏林洪堡大學(xué)食品化學(xué)專業(yè)，1985年完成畢業(yè)論文。之后留校任食品化學(xué)部學(xué)生教育助理教授。1992年她以論文《生育酚（維E）》作為研究課題完成食品化學(xué)哲學(xué)博士學(xué)位。

自1992年，Susanne Koswig博士在GfL負(fù)責(zé)高效液相色譜部門13年。GfL是全球最重要的果蔬汁實驗室之一。

Susanne Koswig博士，果汁分析方面專家，特別在高效液相色譜和離子色譜分析技術(shù)方面。她曾發(fā)表了關(guān)于花青素、聚酚醛塑料、多甲氧基黃酮在果汁中檢測和測定的分析方法及其在果汁真實性判定方面應(yīng)用的科學(xué)論文。

基于在果汁行業(yè)18年的經(jīng)驗，Susanne Koswig博士自2005年起任SGF/ IRMA（國際原料保證體系）技術(shù)總監(jiān)。在日常工作中，除全球其它事務(wù)，她具體負(fù)責(zé)所有亞洲SGF成員公司的工作，SGF行為規(guī)范和衛(wèi)生評估的可持續(xù)性發(fā)展也是她主要關(guān)注和負(fù)責(zé)的方面。在分析領(lǐng)域，她負(fù)責(zé)SGF的DNA果汁項目并致力于新分析方法SGF篩查工具“SGF-Profiling”在果汁評估方面應(yīng)用的開發(fā)。

此外，Susanne Koswig博士還是國際果汁生產(chǎn)商聯(lián)盟分析委員會、德國風(fēng)險評估機構(gòu)（BfR）葡萄酒和果汁分析專家組、法國質(zhì)量控制體系DNA工作組、及歐洲果汁協(xié)會脂環(huán)酸芽孢桿菌工作組成員。