Dr. Susanne Koswig，就讀于柏林洪堡大學(xué)食品化學(xué)專業(yè)，1985年完成畢業(yè)論文。之后留校任食品化學(xué)部學(xué)生教育助理教授。1992年她以論文《生育酚（維E）》作為研究課題完成食品化學(xué)哲學(xué)博士學(xué)位。
自1992年，Susanne Koswig博士在GfL負(fù)責(zé)高效液相色譜部門13年。GfL是全球最重要的果蔬汁實(shí)驗(yàn)室之一。
Susanne Koswig博士，果汁分析方面專家，特別在高效液相色譜和離子色譜分析技術(shù)方面。她曾發(fā)表了關(guān)于花青素、聚酚醛塑料、多甲氧基黃酮在果汁中檢測和測定的分析方法及其在果汁真實(shí)性判定方面應(yīng)用的科學(xué)論文。
基于在果汁行業(yè)18年的經(jīng)驗(yàn)，Susanne Koswig博士自2005年起任SGF/ IRMA（國際原料保證體系）技術(shù)總監(jiān)。在日常工作中，除全球其它事務(wù)，她具體負(fù)責(zé)所有亞洲SGF成員公司的工作，SGF行為規(guī)范和衛(wèi)生評估的可持續(xù)性發(fā)展也是她主要關(guān)注和負(fù)責(zé)的方面。在分析領(lǐng)域，她負(fù)責(zé)SGF的DNA果汁項(xiàng)目并致力于新分析方法SGF篩查工具“SGF-Profiling”在果汁評估方面應(yīng)用的開發(fā)。
此外，Susanne Koswig博士還是國際果汁生產(chǎn)商聯(lián)盟分析委員會、德國風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)構(gòu)（BfR）葡萄酒和果汁分析專家組、法國質(zhì)量控制體系DNA工作組、及歐洲果汁協(xié)會脂環(huán)酸芽孢桿菌工作組成員。
