2012年（第二屆）中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會新聞發(fā)布會于12月13日在陜西省西安市成功召開。中國副食流通協(xié)會會長何繼紅、中國對外經(jīng)濟貿(mào)易咨詢公司副總經(jīng)理高德明、西安市人民政府副市長黃海清、西安市人民政府副秘書長宓維新、西安市會展業(yè)發(fā)展辦公室主任汪濤、西安市商務局副局長黃漪清、歐盟食品認證委員會中國區(qū)審核官烏韋?貝爾等領(lǐng)導和國際友人出席了新聞發(fā)布會，并分別就本次展覽會的籌備情況、宗旨目標、創(chuàng)新舉措以及重要活動安排等進行了詳細的通報。來自新聞界、友好城市、國際商會、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)界、組展機構(gòu)的百余名代表出席了新聞發(fā)布會。

中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會是由國家商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心支持、中國副食流通協(xié)會、中國對外經(jīng)濟貿(mào)易咨詢公司共同主辦，舉辦地人民政府承辦的綜合性國際精品展會。2011年10月，在鄭州舉辦的首屆中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會取得了圓滿的成功，社會各界對展覽會的精準定位及高品質(zhì)服務均給予了充分認可和高度評價。

第二屆中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會，將于2012年5月28日至31日在古都西安舉辦。本次展覽會，將在充分總結(jié)首屆辦會成績的基礎(chǔ)上，繼續(xù)堅持“規(guī)范、高端、開放、共贏”的主題，強化“面向國際、立足市場、服務廠商”的宗旨，明確“國際化、高檔化、專業(yè)化、多元化的精品展會”的定位，以挖掘品牌價值、弘揚飲食文化為主要目標，并將通過一系列貼近市場和廠商的創(chuàng)新舉措，打造出能夠有效促進行業(yè)、企業(yè)與品牌共同發(fā)展的交流平臺。

據(jù)悉，本次展覽會，依然將保證食品安全流通、保護知識產(chǎn)權(quán)作為工作的重中之重，通過“五證一檢”等嚴格的資質(zhì)審核辦法與完善、規(guī)范的招商組展程序，確保高檔次的企業(yè)與高品質(zhì)的產(chǎn)品集中發(fā)布、有序交易、充分展示、放心交流。同時，組委會抓住“服務”這一展覽行業(yè)的核心內(nèi)容，將“專業(yè)化、精細化服務”做足、做精。本次展覽會的專業(yè)化服務，不僅僅包括逐步與國際接軌的展會硬件設(shè)施與軟性服務，更要通過多種類型的論壇及商務活動，來幫助企業(yè)在把握導向、搜集信息、拓展營銷、吸引投資等方面獲得實效。其中，正在積極籌劃的“中國糖酒食品經(jīng)濟年會”，將以權(quán)威的發(fā)布、時效的信息、海量的數(shù)據(jù)、多彩的活動，著力打造糖酒食品行業(yè)的“財富論壇”。為確保展會展示、交易的實效性，實現(xiàn)參展商的“精準招商”，本次展覽會將聯(lián)合國際組織與國際商會，組織世界范圍的專業(yè)買家隊伍到會觀摩、采購、洽談，助力一些民族骨干企業(yè)與優(yōu)秀品牌走出國門，開拓國際市場，另外，組委會將繼續(xù)邀請國內(nèi)大型商超及各地區(qū)的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，組成強大的專業(yè)買家隊伍，并為大型商超、經(jīng)銷商與企業(yè)提供預約式“一對一”洽談空間，目前，組委會已開始全面受理企業(yè)的預約要求。

本次展覽會，根據(jù)十七屆六中全會“文化強國”的精神，對外推廣國際先進品牌文化的成功理念，對內(nèi)挖掘中華飲食文化的深厚底蘊，力求在國際平臺上實現(xiàn)國際文化、民族文化、企業(yè)文化與會展文化的融合，為推動中國糖酒食品行業(yè)的國際化進程與可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。“十三朝古都”西安，作為世界歷史文化名城與國際旅游熱點城市，其燦爛的歷史、瑰麗的文化、古都的新韻，無疑，會最大程度地保證這一目標的實現(xiàn)。