經(jīng)文化部批準、中國國際貿(mào)易促進委員會支持，由中國國際展覽中心集團公司、中國食文化研究會與國際健康健美長壽學研究會三家共同主辦的2012中國民族特色飲食文化暨養(yǎng)生健康產(chǎn)業(yè)博覽會將于2012年 6月22日至24在中國國際展覽中心（三元橋）舉辦。展會旨在弘揚民族特色飲食文化，打造民族綠色高端品牌；推動民族特色飲食產(chǎn)業(yè)化、集團化、規(guī)模化發(fā)展，培育地區(qū)經(jīng)濟新增長點。屆時，包括"傳統(tǒng)食品創(chuàng)新高峰論壇"、"健康長壽養(yǎng)生高峰論壇"在內(nèi)的多場主題高峰論壇將在展會同期舉行。

    博覽會根據(jù)行業(yè)特點，特設五大展區(qū)，即：民族食品老字號及清真展區(qū)，地方特色食品展區(qū)、民族飲品展區(qū)，酒文化展示區(qū)、保健及功能食品展區(qū)，預計展會面積將超過20000平米。同時，博覽會每個展區(qū)都將開辟現(xiàn)場傳統(tǒng)技藝互動區(qū)，讓觀眾深入體驗中國傳統(tǒng)飲食文化，實現(xiàn)企業(yè)與消費者的深入互動。由于博覽會舉辦期間正值端午節(jié)小長假，預計參觀觀眾有望突破20萬人次。