5月27—29日，歷時(shí)三天兩夜的“2012首屆營養(yǎng)健康產(chǎn)品全國推廣暨行業(yè)資源整合大會(huì)”在清華大學(xué)紫光國際交流中心圓滿落幕。此次會(huì)議由中國營養(yǎng)聯(lián)盟和全球資源聯(lián)盟主辦，中國國際健康養(yǎng)生協(xié)會(huì)、國際營養(yǎng)顧問協(xié)會(huì)支持，優(yōu)活聯(lián)盟公司承辦的一次營養(yǎng)健康行業(yè)內(nèi)部的交流盛會(huì)。
    
         本次大會(huì)以“營養(yǎng)健康產(chǎn)品推廣與資源整合”為主題，創(chuàng)新地將展會(huì)、推廣會(huì)、峰會(huì)、論壇、教育培訓(xùn)、企業(yè)專訪、頒獎(jiǎng)盛典等各具特色的活動(dòng)形式巧妙地結(jié)合在一起，成功地為全國食品、保健食品等相關(guān)企事業(yè)單位搭建了產(chǎn)品推廣與行業(yè)資源的對(duì)接平臺(tái)，旨在促進(jìn)中國的營養(yǎng)健康行業(yè)能有一個(gè)新的發(fā)展，達(dá)到一個(gè)質(zhì)的飛躍。

    此次大會(huì)邀請(qǐng)到了全國食品、保健食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及營養(yǎng)專家、行業(yè)人士、營養(yǎng)師等100多人出席參加。中國營養(yǎng)聯(lián)盟總裁雨下博士為大會(huì)致開幕詞并發(fā)言，介紹了中國營養(yǎng)聯(lián)盟發(fā)展的基本情況并對(duì)未來做了一個(gè)初步的規(guī)劃，并分析了中國營養(yǎng)健康行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。

    北京大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授柴巍中先生做了食品安全與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的報(bào)告，他在會(huì)上指出“中國營養(yǎng)與健康問題普遍而嚴(yán)重，營養(yǎng)缺乏現(xiàn)象仍然存在，最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年死于慢性病的人數(shù)高達(dá)800萬。”他提出要關(guān)注毒害物質(zhì)的衛(wèi)生安全和關(guān)注營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)安全共同構(gòu)成食品安全的二元結(jié)構(gòu)，而這種二元結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性和復(fù)雜性需要通過多種保障措施才能維持平衡。此外，柴教授還從生活方式和食品安全兩個(gè)方面對(duì)中國居民健康問題做了具體的解析，呼吁公眾應(yīng)該改變輕視食品產(chǎn)業(yè)的錯(cuò)誤掛念，樹立科學(xué)的發(fā)展觀，重視食品安全社會(huì)宣教和信息交流。

    “健康教育是通過有計(jì)劃、有組織、有系統(tǒng)、社會(huì)性的教育活動(dòng)，促使人們自覺地采納有益于健康的行為和生活方式，消除或降低危險(xiǎn)因素，預(yù)防疾病、促進(jìn)健康、降低傷殘率和死亡率，提高生活質(zhì)量。”中國營養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長、北京營養(yǎng)師俱樂部理事長王旭峰通過講解健康教育的定義、特點(diǎn)、意義以及健康教育經(jīng)歷，闡發(fā)了健康教育對(duì)增加人們的健康意識(shí)、提高全民的健康文化素質(zhì)具有重要的意義，健康教育有利于促進(jìn)我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)提高全民族的健康水平。

    中國保健協(xié)會(huì)食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長、衛(wèi)生部首席健康教育專家孫樹俠教授在會(huì)上還談到了中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景，呼吁營養(yǎng)健康企業(yè)要明確起自己所要承擔(dān)的責(zé)任，全心全意地為廣大老百姓的健康生活而努力制造出營養(yǎng)健康安全的產(chǎn)品。

    江西老干部局、江西衛(wèi)視專家團(tuán)健康顧問、中國營養(yǎng)聯(lián)盟專家委員會(huì)委員謝名言教授在會(huì)上還詳細(xì)地為大家講解了營養(yǎng)健康食品對(duì)我們身體的好處，以及應(yīng)該如何選擇健康食品等問題。
      
          此外，本次大會(huì)的另一亮點(diǎn)是企業(yè)家對(duì)話“品牌故事會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)訪談節(jié)目。節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)到了參會(huì)企業(yè)的各位老板，以訪談的形式來推廣自己的產(chǎn)品，宣傳自己的品牌，眾多參會(huì)企業(yè)都紛紛在節(jié)目中展示自己的商品，介紹自己的企業(yè)，從而來尋求合作伙伴，共同推動(dòng)項(xiàng)目的發(fā)展。

    同時(shí)，本次大會(huì)還展開了精彩的“營養(yǎng)講師風(fēng)采展示與企業(yè)人才選拔大賽”，營養(yǎng)師們利用此次大會(huì)提供的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，將專業(yè)的營養(yǎng)知識(shí)和自己健康的生活理念更好地進(jìn)行了傳播和宣傳，同時(shí)各參會(huì)企業(yè)也都作為評(píng)委全程參與，從而來挑選和積累適合自己企業(yè)的營養(yǎng)師人才，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)師和企業(yè)的成功對(duì)接以便更好地促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。有20多位營養(yǎng)講師參與了此次比賽，其中15位營養(yǎng)師成功進(jìn)入了“中國營養(yǎng)聯(lián)盟講師團(tuán)”，這不僅為中國營養(yǎng)聯(lián)盟講師團(tuán)儲(chǔ)備了新的力量，也為推動(dòng)中國營養(yǎng)健康教育打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，營養(yǎng)師群體的地位也得到了進(jìn)一步的重視和提高。
    
      大會(huì)的最后還進(jìn)行了隆重的頒獎(jiǎng)授牌儀式，獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人紛紛表示此次大會(huì)帶給他們很多收獲和新的理念，讓他們有信心在未來的道路上將中國的營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)做的更好，讓中國人的生活更加營養(yǎng)健康。