為了豐富第六屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)的內(nèi)容,進(jìn)一步濃厚國(guó)際葡萄•葡萄酒城文化氛圍,普及葡萄酒文化知識(shí),培育消費(fèi)者健康向上的消費(fèi)理念,27號(hào)下午,“張?jiān)1?rdquo;第三屆自釀葡萄酒大賽在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心國(guó)際會(huì)議中心舉行。
大賽本著公平、公開(kāi)、公正的原則,采取盲評(píng)方式對(duì)參賽酒品進(jìn)行品評(píng),經(jīng)過(guò)評(píng)委2個(gè)小時(shí)的緊張品評(píng),最后評(píng)出一等獎(jiǎng)兩名:徐芳、薛萬(wàn)杰;二等獎(jiǎng)三名:邱偉、李延軍、翁國(guó)玖;三等獎(jiǎng)五名:李延臣、王凈凈、王偉華、張興勤、于樹(shù)昌。
本次大賽共有65人,78款酒參賽,其中干紅葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。相比往年的自釀酒,評(píng)委們普遍感到自釀水平提高很快,個(gè)別款的酒讓評(píng)委們嘖嘖稱奇。
本次大賽由煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局、煙臺(tái)市葡萄酒協(xié)會(huì)主辦,葡萄酒旅游網(wǎng)、ISNAB(中國(guó))學(xué)院、煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)、煙臺(tái)華納葡萄酒俱樂(lè)部協(xié)辦。比賽期間,煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局、 煙臺(tái)市葡萄酒協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),為參賽者鼓勁,令自釀?wù)邆儌涫芄奈?,紛紛表示明年要釀出更好的酒?lái)參加比賽。