森林食品以其生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的特性，越來越受到廣大人民群眾的青睞，同時(shí)森林食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)和致富山區(qū)農(nóng)民，發(fā)揮了越來越重要的作用。為進(jìn)一步推進(jìn)全國森林食品產(chǎn)業(yè)科學(xué)健康發(fā)展，首屆中國森林食品交易博覽會(huì)暨第三屆中國（鐵嶺）榛子節(jié)9月26日至28日將在遼寧省鐵嶺市舉行。

　　本次森交會(huì)由國家林業(yè)局和遼寧省人民政府聯(lián)合主辦，主題是“綠色、健康、興企、惠民”。節(jié)會(huì)安排了展銷會(huì)、新產(chǎn)品新技術(shù)推介會(huì)、中國森林食品誠信聯(lián)盟推廣等多項(xiàng)活動(dòng)，屆時(shí)預(yù)計(jì)參會(huì)人數(shù)將超過3萬人次。

　　據(jù)介紹，近年來，遼寧林業(yè)產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)，林業(yè)產(chǎn)值去年完成1238億元，是2005年的4.7倍，年均增長幅度近30%。作為本次森交會(huì)的東道主鐵嶺市，全力推進(jìn)榛子產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)，目前榛子園面積近120萬畝，產(chǎn)量3萬噸，均居全國之最；榛子高級(jí)膳食油、榛子蛋白粉、榛子系列產(chǎn)品相繼投產(chǎn)上市，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，鐵嶺已成為最有影響的全國榛子產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售集散地。