由香港貿(mào)易發(fā)展局舉辦的美食博覽、香港國際茶展、現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽16日在香港會議展覽中心揭幕。三項展覽以“美食及健康”為主題，吸引超過1500家參展商，向市民推介多款美食、名茶及中醫(yī)藥保健產(chǎn)品。
第23屆美食博覽匯聚逾1100家參展商，并首設(shè)伙伴國家，邀請日本的220多家參展商，推介當(dāng)?shù)伛Y名的水果、肉類、海產(chǎn)、甜點、酒類及大米等，期間還將舉行多場日本館烹飪表演、清酒研討會及產(chǎn)品介紹會。周啟良指出，日本是香港第三大貿(mào)易伙伴，希望借此促進(jìn)日本和香港在食品貿(mào)易方面的更緊密合作。
美食博覽還匯聚了文萊、伊朗、韓國、墨西哥、菲律賓、美國、法國、希臘和立陶宛等國的美酒佳肴。超過70家參展商將帶來朱古力、美酒、咖啡、海鮮等頂級食材，為講究飲食的參觀人士帶來全新體驗。
第4屆香港國際茶展由香港貿(mào)發(fā)局主辦，中國茶文化國際交流協(xié)會合辦，吸引近300家來自12個國家和地區(qū)的參展商，包括海峽兩岸和香港，以及印度、伊朗、日本、肯尼亞、韓國、南非、斯里蘭卡、泰國、越南等。展品包括價值媲美黃金的云南百年普洱茶餅，產(chǎn)自泰國的烏龍茶等名茶。
致力推廣港式奶茶的“國際金茶王大賽2012”總決賽也將于茶展期間舉行。香港賽區(qū)的代表將與來自澳大利亞墨爾本、加拿大多倫多、內(nèi)地深圳和廣州等分區(qū)冠軍一較高下，爭奪金茶王的美譽。
第11屆國際現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽會暨會議由香港貿(mào)發(fā)局及現(xiàn)代化中醫(yī)藥國際協(xié)會合辦，匯聚逾110家參展商，包括來自貴州、吉林、青海的內(nèi)地藥商。展會將展出各式中藥、保健食品、健康護(hù)理及療法、原料及設(shè)備等，為業(yè)界打造交流推廣平臺。
主辦方介紹，美食博覽為期5天，于20日閉幕；香港國際茶展、現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽均為期3天，于18日閉幕。
