在臺灣館里,許多來賓與阿美族姑娘一起載歌載舞。
臺灣館中的這只仿真大鯊魚,吸引了眾多小朋友。
15日,在臺灣達(dá)悟族勇士和阿美族姑娘熱情的歌舞中,第七屆漁博會臺灣館拉開序幕。展館齊集了臺灣各級漁會、養(yǎng)殖協(xié)會、大型企業(yè)加工廠等40余家臺灣業(yè)者,劃分為漁會形象區(qū)、ECFA成果專區(qū)、休閑漁業(yè)區(qū)、世界海洋日特展區(qū)四個展區(qū)。臺灣“農(nóng)委會漁業(yè)署署長”沙志一表示,此次參展,除了臺灣地道的魚產(chǎn)品,還希望呈現(xiàn)臺灣漁業(yè)多元發(fā)展的成果,包括海洋保育、休閑漁業(yè),以及扮演了重要橋梁角色的漁會組織等,讓大陸民眾吃得著魚肉還看得到臺灣漁業(yè)的豐富內(nèi)涵。
漁會組織改變了什么
此次前來參展的臺灣展商幾乎都是當(dāng)?shù)貪O會等牽頭組織的,展會也首設(shè)漁會形象區(qū),展示了密集而強(qiáng)大的臺灣漁會服務(wù)體系。臺灣省漁會總干事林啟滄告訴記者,臺灣漁會會員有42萬余人,遍布全臺40個漁區(qū)的漁會組織就如同大樹的枝干一樣,為各地漁民輸送服務(wù),從生產(chǎn)、銷售、深加工,到漁婦家政培訓(xùn)、漁家子弟的漁業(yè)傳承,漁會提供全方位的協(xié)助。
首先,在生產(chǎn)環(huán)節(jié),漁會是漁民、漁業(yè)公司與臺灣水產(chǎn)實驗所技術(shù)對接的主要橋梁。每個月,各地漁會都會邀請漁業(yè)專家到當(dāng)?shù)亻_設(shè)免費的講習(xí)會,推廣最新的漁業(yè)技術(shù)成果,漁業(yè)者有任何問題都可以在現(xiàn)場尋求解決。進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)則更不用自己操心。漁民只需在早市一股腦地把魚運(yùn)到當(dāng)?shù)佤~市場,漁會將負(fù)責(zé)把這些魚按照品質(zhì)分級拍賣銷售,避免了以往散戶賣魚互相壓價的苦惱。此外,暫時賣不出去的魚,漁會會把它冷凍起來,等待該魚種的市場價格好轉(zhuǎn)再出售,或賣給工廠做深加工,最大程度地保證了漁民的經(jīng)濟(jì)利益。
在漁會形象區(qū),記者還發(fā)現(xiàn)了許多精美的貝殼、魚骨工藝品以及海洋風(fēng)情的手工包等,這些都是漁村婦女親手制作的。為了給漁民家庭增加收入,這幾年,各地漁會籌組了漁村家政班,專門輔導(dǎo)漁村婦女開展副業(yè),結(jié)合鄉(xiāng)土文化制作工藝品或開餐廳烹飪本地料理。來自花蓮的漁媽媽張阿姨告訴記者,現(xiàn)在她的漁餐廳和工藝品的收入每年可以帶來四十來萬元新臺幣,大大改善了家庭的經(jīng)濟(jì)狀況。
此外,為了讓漁業(yè)后繼有人,漁會還非常注重漁民子弟的培養(yǎng),成立了尋求“手、腦、身、心”健全發(fā)展的四健作業(yè)組,招募漁村9到24歲的漁村子弟為會員,從小就教授他們漁業(yè)知識和技能,體驗漁業(yè)活動和文化。這兩年,在高校學(xué)成返鄉(xiāng)從事現(xiàn)代漁業(yè)的漁家子弟越來越多,給臺灣漁業(yè)帶來了新的活力。
戀戀老漁港和鯨豚新經(jīng)濟(jì)
在臺灣館休閑漁業(yè)區(qū),參展商帶來的海洋旅游手冊一個上午就被觀眾一掃而空。成熟的臺灣海洋旅游已經(jīng)成為臺灣旅游業(yè)的一個重要支柱,也讓大陸游客感受到不一樣的海洋旅游文化。
傳統(tǒng)的旅游觀念中,海邊旅游就是吃海鮮,看海摸貝殼,頂多就是再玩玩水上運(yùn)動。1987年,臺灣逐步開放海洋旅游,出臺政策鼓勵發(fā)展海洋休閑娛樂產(chǎn)業(yè),發(fā)展出海上作業(yè)觀光體驗、出海賞鯨豚、漁村民宿、海釣、漁業(yè)節(jié)慶活動等諸多旅游項目。
最具臺灣特色的當(dāng)屬賞鯨豚。臺灣直面太平洋,離岸不遠(yuǎn)就可以達(dá)到深海,常有鯨魚、海豚出沒。早期,由于鯨豚會和漁民爭奪漁貨,一直是不受漁民歡迎的,漁民經(jīng)常會將其驅(qū)逐甚至捕殺。但自從開發(fā)出賞鯨這個海上旅游項目之后,漁民就可以駕船帶游客出海游玩,鯨豚不但是當(dāng)?shù)貪O民的一項重要收入來源,也成了漁民自發(fā)保護(hù)的對象。每年臺灣乘船出海賞鯨豚的人數(shù)多達(dá)100萬人次?;ㄉ彎O會負(fù)責(zé)人林先生介紹,花蓮石梯漁港是臺灣賞鯨的發(fā)源地,游客搭上漁船沿途不但可以看到壯麗的海岸山脈、隨船嬉戲的小型鯨豚,運(yùn)氣好的話,偶爾還會發(fā)現(xiàn)珍貴的大型鯨類。而到了晚上,游客還可以去海上牧場夜釣魷魚,現(xiàn)釣現(xiàn)吃,鮮美至極。
此外,近幾年,臺灣為了控制近海捕撈的數(shù)量,一些老舊漁港由政府改造,開發(fā)成為功能多元的休閑觀光漁港,有以直銷海鮮著稱的蘇澳漁港、地質(zhì)風(fēng)貌聞名的野柳漁港等。新北市的淡水漁人碼頭原只是普通的生產(chǎn)型漁港,這幾年,漁人碼頭不但修建了330多米的木棧道、堤岸咖啡長廊,引入國際五星級飯店,還打造了全臺網(wǎng)絡(luò)票選前三名的“情人約會地”情人橋,發(fā)展出碼頭藝術(shù)集市、水岸文化音樂祭等。臺灣金馬獎獲獎電影《不能說的秘密》男女主角在這里相戀,讓漁人碼頭一舉成為全臺最知名的看夕陽談戀愛的休閑旅游地。