第87屆全國糖酒商品交易會將于10月18日至21日在福州海峽國際會展中心舉辦。
有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會，始于1955年，迄今為止已歷經半個多世紀的風雨，成功舉辦了86屆，是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一。
糖酒會一年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每屆糖酒會的展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業(yè)3000家左右，觀眾達三十萬人次，成交總額200億元左右，是中國食品行業(yè)規(guī)模最大、影響最廣的展覽會，被業(yè)內人士稱為“天下第一會”、“中國第一盛會”。連續(xù)多年被評為“中國會展業(yè)十大品牌展會”。
可以說，全國糖酒會50多年的發(fā)展歷史，是與我們國家的經濟發(fā)展緊密相連的。從上世紀五十年代到七十年代初，糖酒會始終以“供應會”的形式，服務于計劃經濟時代的物資調撥需要；1972年，糖酒會更名為“全國糖業(yè)煙酒菜果三類商品交流會”，完成了向“真正獨立的商品交流會”模式的轉變；1984年，糖酒會更名為“全國糖酒三類商品交流會”，確立了開放式辦會的組織原則；1990年，糖酒會推出了“集中布展、集中交易”的辦會形式，正式易名為“全國糖酒商品交易會”。
改革開放以來，在全國糖酒會上迅速成長起來的品牌不勝枚舉。國內眾多酒類、食品企業(yè)的成長和壯大，糖酒會都見證并陪伴著他們； 同時“人頭馬”、“雀巢”、“紅牛”等著名的國際品牌，在進入中國大陸市場的初期，也是利用全國糖酒會提供的平臺建立起自己的營銷體系，進而挺進整個中國市場。這些優(yōu)秀企業(yè)在創(chuàng)造自身價值的同時，也與全國糖酒會實現(xiàn)了共同的繁榮。
同時，全國糖酒會順應市場經濟發(fā)展的形勢，契合食品行業(yè)發(fā)展的需求，不斷加大自身的改革和創(chuàng)新力度，努力推進全國糖酒會的國際化進程，逐步打造食品行業(yè)的國際盛會。全國糖酒會的巨大引力是多層次的，不僅具有半個多世紀的厚重歷史，更能提供最具創(chuàng)新力的全方位、多層次的交流平臺；不僅擁有一流的展覽硬件設施，更能打造與國際接軌的配套服務；不僅能夠吸引3000多家優(yōu)秀的供應商展示交流，更能號召15萬人的專業(yè)采購團隊熱情參與；不僅是商品交易的場所，更是企業(yè)與行業(yè)交流信息、增進友誼、推動技術進步與產品創(chuàng)新的重要舞臺。近年來，全國糖酒商品交易會推出的“葡萄酒及國際烈酒館”，為國際酒類供應商提供集中展示與交流的平臺，也使得全國糖酒會的國際影響力與日俱增。
時至今日，全國糖酒商品交易會一如既往地受到廣大食品和酒類行業(yè)廠商的高度認可和熱情追捧，繼續(xù)保持著它食品行業(yè)“風向標”、“晴雨表”的口碑和“天下第一會”的規(guī)模和地位。在這一過程中，糖酒會的交易額也在不斷提高，2012年春季會更是創(chuàng)記錄地達到了210.63億元。
即將在福州舉行的第87屆全國糖酒商品交易會，規(guī)劃的展覽面積約十二萬平方米，并根據(jù)福州市的經濟與區(qū)位優(yōu)勢，首設“臺灣產品展館”、“茶葉專區(qū)”。一屆有特色的食品行業(yè)盛會將展現(xiàn)在我們面前。
