日前，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、四川省商務(wù)廳、四川省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)共同主辦的“第十二屆中國(guó)（四川）月餅節(jié)暨烘焙食品博覽會(huì)”在四川省成都市開幕，為期12天的月餅節(jié)暨食博會(huì)云集了全國(guó) 20余個(gè)省市及港澳臺(tái)地區(qū)的 400余家知名企業(yè)，千種新口味、新工藝月餅將為廣大市民奉上一道中秋食品的“饕餮盛宴”。

　　據(jù)相關(guān)人員介紹，本屆月餅節(jié)除了最具代表性的廣式、蘇式、潮式、京式、滇式、川式等派系月餅，還有新加盟的晉式、津式，可以說是全國(guó)各大流派薈萃的“月餅大會(huì)戰(zhàn)”，各式各樣的月餅“只有沒見過、沒吃過、沒想到過的，絕對(duì)沒有找不到的”。作為一年一度的中秋消費(fèi)盛會(huì)，月餅節(jié)無疑是各種品牌月餅爭(zhēng)奪市場(chǎng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。本屆大會(huì)上，不僅廣式、蘇式、潮式、京式、滇式、川式等傳統(tǒng)派系月餅都推陳出新，且臺(tái)灣烘焙大師現(xiàn)場(chǎng)烤制的綠豆酥等都將使市民們耳目一新，部分產(chǎn)品更是首度亮相。多家品牌月餅企業(yè)負(fù)責(zé)人都表達(dá)出一種共識(shí)：近年來月餅品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開始趨于理性，這實(shí)際上對(duì)于消費(fèi)者和廠家而言是一個(gè)雙贏的局面。

　　據(jù)悉，今年月餅節(jié)還將陸續(xù)舉辦中國(guó)烘焙大師表演賽、中國(guó)月餅王 PK賽、港澳臺(tái)品牌推廣日、卡通月餅繪畫大賽、西部 12省市集團(tuán)采購(gòu)周、烘焙新技術(shù)講座等一系列活動(dòng)，讓消費(fèi)者在逛展購(gòu)物之余還能親身體驗(yàn)和感受中秋傳統(tǒng)文化的魅力。