六月津門，暑氣漸濃，天津市薊州區(qū)桑梓鎮(zhèn)卻飄來陣陣沁人心脾的瓜香。日前，第二屆天津“西甜瓜擂臺賽”在此鳴鑼開賽，一場關于甜蜜的較量精彩上演。麒麟、京欣、美都、玉茹等一眾西甜瓜，個個圓潤飽滿、色澤鮮亮，恰似精雕細琢的藝術品，引得眾人垂涎，也吸引了全市52家種植高手攜106個樣品前來一決高下。
此次擂臺賽以“津門擺擂，‘瓜’落誰家”為主題，堪稱天津西甜瓜界的“華山論劍”。主辦方天津市農業(yè)農村委員會聯(lián)合承辦方天津市農業(yè)發(fā)展服務中心，以及協(xié)辦方薊州區(qū)農業(yè)發(fā)展服務中心、薊州區(qū)桑梓鎮(zhèn)人民政府，精心籌備，為這場盛會保駕護航。“這些參賽樣品不僅是種植戶辛勤勞作的結晶，也是天津市農業(yè)發(fā)展服務中心新品種新技術引進示范成果的集中展示，更是我市農業(yè)科技水平不斷提升的深度體現(xiàn)。”天津市農業(yè)發(fā)展服務中心副主任郭云峰在致辭中直言，2025年天津全力推進“津農精品”品牌提質，而此次擂臺賽正是邁向農業(yè)品牌化、精品化、高端化征程中的關鍵一步，是推動西瓜產業(yè)高質量發(fā)展的生動實踐。
比賽現(xiàn)場，評審環(huán)節(jié)如同一場嚴謹?shù)?ldquo;科學大考”。專業(yè)評審團引入科學品鑒評價體系，從外觀形態(tài)、口感風味、綠色安全等核心維度，對參賽瓜品展開嚴苛評定，容不得半點馬虎。“大賽的檢測分為客觀分和主觀分，并且對主觀和客觀進行了詳細劃分。我們主要依據(jù)市場上大部分人推崇的標準設定衡量優(yōu)質西瓜的標準。”天津市農業(yè)發(fā)展服務中心推廣研究員、本次大賽評委組組長李海燕介紹。同時，大眾評審投票環(huán)節(jié)熱鬧非凡，讓普通百姓也能參與其中，選出心中的“瓜王”。
最終本次賽事評出：一等獎4名、二等獎8名、三等獎12名。一番激烈角逐后，大型西瓜組的靜海臺頭鎮(zhèn)李興莊園、中型西瓜組的靜海臺頭鎮(zhèn)新立村牛幸福、小型西瓜組的薊州區(qū)鳳秋家庭農場、甜瓜組的武清一芳田農業(yè)科技發(fā)展有限公司，4家種植主體憑借“果型周正、口感絕佳、品質卓越”的超凡表現(xiàn)，過五關斬六將，一舉摘得超高榮譽的“擂主”桂冠，成為眾人矚目的焦點；另有中型西瓜組靜海臺頭鎮(zhèn)新立村牛廣紅、小型西瓜組寶坻區(qū)果佳歡家庭農場、甜瓜組薊州侯家營村周海明，3家種植主體的樣品，憑借超高人氣，榮膺“最受大眾歡迎獎”，收獲滿堂喝彩。
“去年我們在靜海區(qū)臺頭鎮(zhèn)舉辦的擂臺賽，桑梓西瓜和臺頭西瓜是天津市兩大地理標志產品，都是名牌產品。這個地區(qū)種植西瓜面積相對較大，農民種植積極性高，經驗豐富，最多的有上百年。我們選擇這樣的地區(qū)舉行活動是為了提升地理標志在市民中的影響力和知名度。最終目的是促進產銷對接，讓市民認識到這些產地和品種，讓農民種植得好，同時銷售得好。”李海燕表示。
這擂臺賽可不單單是比個輸贏，更是產業(yè)發(fā)展的“助推器”?；顒悠陂g，一系列合作簽約如同重磅炸彈，炸響產業(yè)新未來。薊州區(qū)桑梓鎮(zhèn)人民政府與天津科技大學食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心攜手，在西甜瓜等農產品包裝、設計領域達成全面戰(zhàn)略合作，力求讓津門瓜香裹著地域文化走向四方；薊州區(qū)桑梓農產品協(xié)會與北京中鴻基國際文化有限公司、天津濱海文化中心簽下采購協(xié)議，以源頭直采＋品牌聯(lián)銷的新模式，打通從田間到餐桌的“高速路”，為西甜瓜品牌價值提升按下加速鍵。
小小瓜果，蘊藏大大能量。在天津鄉(xiāng)村振興的道路上，它們正化作強勁的“甜蜜引擎”。從品種選育到標準化生產，從品質控制到品牌營銷，科技賦能貫穿全鏈條，一幅產業(yè)振興的美好畫卷正徐徐展開。
據(jù)悉，天津市農業(yè)發(fā)展服務中心后續(xù)將持續(xù)深耕“農匠達人秀”系列活動，充分發(fā)揮“擂臺賽”的平臺優(yōu)勢，進一步擴大農業(yè)品牌影響力，加快構建“科技支撐+標準生產+市場對接”的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系，為農民增收、農業(yè)增效注入源源不斷的活力，續(xù)寫津門農業(yè)的精彩篇章。（農民日報·中國農網記者 林單丹）
