作為歷屆糖酒會“?？?rdquo;、“中國名酒”企業(yè)四川沱牌舍得酒業(yè)，攜旗下眾多精品亮相此次糖酒會，倍受矚目。來自湖北的吳先生告訴記者，自己平時對酒文化很感興趣，尤其是作為我國酒文化之一的白酒具有非常深厚的文化底蘊(yùn)，非常適合高端商務(wù)宴請。而對于沱牌舍得酒吳先生早有耳聞，希望借此機(jī)會做更多了解。
記者通過了解得知，優(yōu)越的地理環(huán)境有利于白酒的發(fā)酵。據(jù)悉，四川沱牌舍得酒業(yè)位于“觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)”四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn)，被譽(yù)為“世界最佳釀酒核心地帶”。沱牌鎮(zhèn)地勢平坦，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，適宜各類作物生長發(fā)育。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境是沱牌舍得出好酒的首要條件。
其次好水好糧食是釀好酒的基本條件。水為酒之血，好水釀好酒。沱牌舍得釀酒所用之水源于流經(jīng)射洪境內(nèi)的涪江。涪江發(fā)源于雪山，自西而東從高山地帶注入四川盆地，經(jīng)滲透形成豐富的地下水資源，其水質(zhì)清冽甘醇，天然綠色，極適合釀造高品質(zhì)白酒。為確保酒的品質(zhì)，沱牌舍得酒業(yè)從源頭抓起，精選東北綠色無污染糧食，確保沱牌舍得酒從源頭上的優(yōu)質(zhì)、安全。
沱牌舍得在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，以全新的理念對傳統(tǒng)工藝實(shí)施新型工業(yè)化改造，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造和提升。通過全自動生態(tài)制曲、投糧、蒸釀、發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌、檢測等多個流程，充分保證了沱牌舍得酒的醇香濃郁和內(nèi)在質(zhì)量。
沱牌舍得酒業(yè)能夠在我國眾多白酒品牌中脫穎而出，酒本身的品質(zhì)是一方面，更重要的是其品牌本身所具有的文化內(nèi)涵，沱牌舍得酒業(yè)始終踐行對中國悠遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化的傳播，讓人們在品味極品佳釀的同時，更能感受到生活的味道和生命的內(nèi)涵。
今天福州糖酒會已開幕，沱牌舍得酒業(yè)將以蓬勃的姿態(tài)，誠摯邀請廣大經(jīng)銷商、參展觀眾前來了解、品鑒旗下眾多美酒佳釀。
