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農(nóng)博會開幕當天 14萬人來趕集花了5.57億

   2012-11-05 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11580


圖為:新洲蘑菇節(jié)上各種各樣的蘑菇

圖為:陜西的“御石榴”

為期4天的第九屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會,昨日在武漢國際會展中心開幕。來自全國各地的9000多名專業(yè)觀眾、13萬名市民前往逛展,現(xiàn)場銷售額達5.57億元、簽約訂單55.44億元,創(chuàng)歷史最高水平。本屆農(nóng)博會將于11月5日閉幕。那么,趁著周末有時間,去逛展吧!

逛展

最大的石榴 一個兩斤重

在二樓的省外展區(qū),陜西咸安市禮泉縣展出的超大石榴格外惹眼。記者了解到,這些大石榴每個平均直徑有15厘米,凈重大多在兩斤左右,比普通的石榴大2到3倍。

該縣農(nóng)業(yè)部門負責人介紹,禮泉縣石榴種植歷史悠久,早在唐朝時,石榴就是御用的貢品,因此這些大石榴也被稱為“御石榴”。

有趣的是,人們印象中,石榴吃起來都是甜的,可禮泉的大石榴卻有酸、甜兩種口味。其中,酸石榴整個兒套在塑料瓶里,并用蓋子密封。據(jù)介紹,塑料瓶包裝是在石榴開花的時候,挑選出果型較好的果子進行殺菌,然后將瓶子套在果子上,用鐵絲固定在樹上。這樣一來,石榴在生長過程中就不會受到外界環(huán)境的干擾,保證綠色無公害。吃的時候,把瓶子剪開即可,售價100元一個。甜石榴則沒有外包裝,80元一個。

最小的黃皮西瓜 35元一個

如果說直徑15厘米的石榴是石榴中的“巨無霸”,那么迷你小西瓜在西瓜王國中只能算是“拇指姑娘”了。記者在一樓武漢廣地農(nóng)業(yè)展區(qū)看到,一種黃色表皮的迷你小西瓜吸引了不少市民圍觀。

據(jù)了解,黃皮西瓜是從日本引進的品種,大棚種植,其特點就是個頭小,糖分高,皮很薄。目前,該產(chǎn)品主要出口到香港,售價35元一個。

最迷你的黃瓜 指頭長一根

來自武漢東西湖區(qū)的參展商吉農(nóng)田間超市,專門種植新特品種的有機蔬菜,如孢子甘藍、紫色包菜、彩色辣椒、紫貝天葵等品種。第二次參加農(nóng)博會,他們帶來了不少新品種,如從法國引進的乳黃瓜、名叫“糖薄虎”的迷你小香瓜等。

眼下,比普通黃瓜小一半的迷你黃瓜,早已從大型酒店走進尋常百姓家。記者看到,這種乳黃瓜比迷你小黃瓜還要小一半,每根只有5到6厘米,差不多指頭長。此次參展,乳黃瓜按推廣價銷售,一盒6根黃瓜賣10元。

    最長的蔬菜 有20多米

如果不是銷售人員介紹,記者還不知道自己手里拿的菱角梗,有“最長蔬菜”的美名。江夏展區(qū)負責人介紹,菱角是水生蔬菜,菱角梗就是菱角浮在水面上的植株,有20多米長。菱角梗具有“水中之參”之稱,有排毒養(yǎng)顏的功效,營養(yǎng)豐富,口感清香。

展商出售的菱角梗,去掉了根系和葉片并切成小段,用真空包裝,每袋售價10元。據(jù)悉,菱角??梢杂瞄_水焯過后炒著吃,也可用鹽腌制做成咸菜。

口感最脆的蘑菇 28元一斤

金針菇、杏鮑菇、香菇、平菇、豬肚菇、姬菇……新洲蘑菇節(jié)昨日與農(nóng)博會一起開幕,二十多種長在培養(yǎng)基里的蘑菇“原生態(tài)”亮相。其中,一種長得像喇叭的豬肚菇,售價高達28元一斤,吸引了不少市民眼球。

記者現(xiàn)場看到,所有的蘑菇都長在由木屑、麩皮、玉米粉、豆粕等構(gòu)成的培養(yǎng)基中,唯獨豬肚菇例外,培養(yǎng)基的上面還多了一層土。其中一家蘑菇種植企業(yè)負責人透露,豬肚菇是今年的新品種,也是蘑菇中的珍稀品種,從福建引進,今年在新洲種了1000萬袋,每袋1根菇。它的口感特點是脆,可以清炒、煨湯,根部可以做醬菜和很香的蘑菇醬油,全身都是寶。

觀察

建原材料基地,研發(fā)多元產(chǎn)品,開專賣店……

我省農(nóng)業(yè)企業(yè)眼光放長遠

曾經(jīng),我省在農(nóng)博會上參展的企業(yè),不少是靠單一的產(chǎn)品博眼球。而如今,這些企業(yè)紛紛延伸了產(chǎn)業(yè)鏈——或新建原材料基地,或研發(fā)深加工產(chǎn)品、開專賣店,經(jīng)營范圍漸漸滲透到從田間至餐桌的每一個環(huán)節(jié)。

昨日,記者走進花之戀食品展區(qū),仿佛進入了一個紫色的海洋。首先映入眼簾的,是門口一袋袋還帶著泥土的新鮮紫薯,大廳內(nèi),擺滿了近100種以紫薯為原料的加工產(chǎn)品,如紫薯米、紫薯片、紫薯沖劑、奶茶等。企業(yè)負責人透露,眼下,該公司在蔡甸有一萬畝紫薯種植基地和1000畝育種基地,此次展出的只是部分加工產(chǎn)品,近期,公司新研發(fā)的紫薯系列冷凍產(chǎn)品將在武漢的超市上架,包括湯圓、年糕、餃子等。該公司還計劃提煉花青素,研發(fā)保健品、化妝品等,屆時,這些產(chǎn)品將在專賣店出售。

湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)集團以往主要賣柑橘、鮮魚、小包裝魚等初級產(chǎn)品。去年開始,該公司嘗試延伸產(chǎn)業(yè)鏈,推出了深加工產(chǎn)品豆豉醬,今年又推出了魚鮮醬油,而利用柑橘花制成的香水也是首次亮相。

有的企業(yè)在加大深加工產(chǎn)品研發(fā)力度;有的企業(yè)終端市場經(jīng)營良好,開始向原材料基地進軍。仟吉負責人透露,每一款蛋糕或者面包背后都離不開優(yōu)質(zhì)的原材料,包括面粉、雞蛋、奶油、新鮮蔬果等,該企業(yè)計劃從今年開始陸續(xù)自建、與農(nóng)戶合作建立原材料基地,率先建立的草莓中心即將投產(chǎn)。第二次參加農(nóng)博會的湖北小胡鴨食品公司也透露,公司已經(jīng)有1000多畝養(yǎng)殖基地,明年養(yǎng)殖面積將增加500畝;3年內(nèi),公司的土麻鴨產(chǎn)量可達到一千萬只。

武漢市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責人指出,現(xiàn)在大家對食品安全問題關(guān)注度很高,這其實是一個產(chǎn)業(yè)鏈管理的問題。令人欣喜的是,企業(yè)已經(jīng)看到了這個問題,于是開始建原材料基地,這樣可以在每個環(huán)節(jié)控制產(chǎn)品質(zhì)量,提升產(chǎn)品的品質(zhì)。此外,通過深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈,開專賣店拓展銷售渠道,可以讓農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造出更高的價值。

信息

首輪農(nóng)機搖號送出135萬元補貼

昨日與農(nóng)博會同期舉行的農(nóng)機展上,武漢市農(nóng)機購置補貼繼續(xù)采取搖號的方式確定補貼對象。首輪搖號“中獎”農(nóng)戶分享了135萬元農(nóng)機購置補貼資金,所補貼的農(nóng)機具為本屆農(nóng)機展現(xiàn)場展覽的產(chǎn)品,包括大型、中型和微型農(nóng)機具。

今明兩天還將有兩輪搖號,從而確定新洲、蔡甸、江夏、漢南等新城區(qū)的補貼對象。

據(jù)介紹,上屆農(nóng)機展上,武漢市共480戶農(nóng)戶“中獎”,分享了省市兩級購機補貼資金共400萬元。本屆農(nóng)機展補貼則增加到450萬元
 


 
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