圖為：新洲蘑菇節(jié)上各種各樣的蘑菇

圖為：陜西的“御石榴”

為期4天的第九屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會，昨日在武漢國際會展中心開幕。來自全國各地的9000多名專業(yè)觀眾、13萬名市民前往逛展，現(xiàn)場銷售額達(dá)5.57億元、簽約訂單55.44億元，創(chuàng)歷史最高水平。本屆農(nóng)博會將于11月5日閉幕。那么，趁著周末有時(shí)間，去逛展吧！

逛展

最大的石榴 一個(gè)兩斤重

在二樓的省外展區(qū)，陜西咸安市禮泉縣展出的超大石榴格外惹眼。記者了解到，這些大石榴每個(gè)平均直徑有15厘米，凈重大多在兩斤左右，比普通的石榴大2到3倍。

該縣農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人介紹，禮泉縣石榴種植歷史悠久，早在唐朝時(shí)，石榴就是御用的貢品，因此這些大石榴也被稱為“御石榴”。

有趣的是，人們印象中，石榴吃起來都是甜的，可禮泉的大石榴卻有酸、甜兩種口味。其中，酸石榴整個(gè)兒套在塑料瓶里，并用蓋子密封。據(jù)介紹，塑料瓶包裝是在石榴開花的時(shí)候，挑選出果型較好的果子進(jìn)行殺菌，然后將瓶子套在果子上，用鐵絲固定在樹上。這樣一來，石榴在生長過程中就不會受到外界環(huán)境的干擾，保證綠色無公害。吃的時(shí)候，把瓶子剪開即可，售價(jià)100元一個(gè)。甜石榴則沒有外包裝，80元一個(gè)。

最小的黃皮西瓜 35元一個(gè)

如果說直徑15厘米的石榴是石榴中的“巨無霸”，那么迷你小西瓜在西瓜王國中只能算是“拇指姑娘”了。記者在一樓武漢廣地農(nóng)業(yè)展區(qū)看到，一種黃色表皮的迷你小西瓜吸引了不少市民圍觀。

據(jù)了解，黃皮西瓜是從日本引進(jìn)的品種，大棚種植，其特點(diǎn)就是個(gè)頭小，糖分高，皮很薄。目前，該產(chǎn)品主要出口到香港，售價(jià)35元一個(gè)。

最迷你的黃瓜 指頭長一根

來自武漢東西湖區(qū)的參展商吉農(nóng)田間超市，專門種植新特品種的有機(jī)蔬菜，如孢子甘藍(lán)、紫色包菜、彩色辣椒、紫貝天葵等品種。第二次參加農(nóng)博會，他們帶來了不少新品種，如從法國引進(jìn)的乳黃瓜、名叫“糖薄虎”的迷你小香瓜等。

眼下，比普通黃瓜小一半的迷你黃瓜，早已從大型酒店走進(jìn)尋常百姓家。記者看到，這種乳黃瓜比迷你小黃瓜還要小一半，每根只有5到6厘米，差不多指頭長。此次參展，乳黃瓜按推廣價(jià)銷售，一盒6根黃瓜賣10元。

    最長的蔬菜 有20多米

如果不是銷售人員介紹，記者還不知道自己手里拿的菱角梗，有“最長蔬菜”的美名。江夏展區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，菱角是水生蔬菜，菱角梗就是菱角浮在水面上的植株，有20多米長。菱角梗具有“水中之參”之稱，有排毒養(yǎng)顏的功效，營養(yǎng)豐富，口感清香。

展商出售的菱角梗，去掉了根系和葉片并切成小段，用真空包裝，每袋售價(jià)10元。據(jù)悉，菱角?？梢杂瞄_水焯過后炒著吃，也可用鹽腌制做成咸菜。

口感最脆的蘑菇 28元一斤

金針菇、杏鮑菇、香菇、平菇、豬肚菇、姬菇……新洲蘑菇節(jié)昨日與農(nóng)博會一起開幕，二十多種長在培養(yǎng)基里的蘑菇“原生態(tài)”亮相。其中，一種長得像喇叭的豬肚菇，售價(jià)高達(dá)28元一斤，吸引了不少市民眼球。

記者現(xiàn)場看到，所有的蘑菇都長在由木屑、麩皮、玉米粉、豆粕等構(gòu)成的培養(yǎng)基中，唯獨(dú)豬肚菇例外，培養(yǎng)基的上面還多了一層土。其中一家蘑菇種植企業(yè)負(fù)責(zé)人透露，豬肚菇是今年的新品種，也是蘑菇中的珍稀品種，從福建引進(jìn)，今年在新洲種了1000萬袋，每袋1根菇。它的口感特點(diǎn)是脆，可以清炒、煨湯，根部可以做醬菜和很香的蘑菇醬油，全身都是寶。

觀察

建原材料基地，研發(fā)多元產(chǎn)品，開專賣店……

我省農(nóng)業(yè)企業(yè)眼光放長遠(yuǎn)

曾經(jīng)，我省在農(nóng)博會上參展的企業(yè)，不少是靠單一的產(chǎn)品博眼球。而如今，這些企業(yè)紛紛延伸了產(chǎn)業(yè)鏈——或新建原材料基地，或研發(fā)深加工產(chǎn)品、開專賣店，經(jīng)營范圍漸漸滲透到從田間至餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

昨日，記者走進(jìn)花之戀食品展區(qū)，仿佛進(jìn)入了一個(gè)紫色的海洋。首先映入眼簾的，是門口一袋袋還帶著泥土的新鮮紫薯，大廳內(nèi)，擺滿了近100種以紫薯為原料的加工產(chǎn)品，如紫薯米、紫薯片、紫薯沖劑、奶茶等。企業(yè)負(fù)責(zé)人透露，眼下，該公司在蔡甸有一萬畝紫薯種植基地和1000畝育種基地，此次展出的只是部分加工產(chǎn)品，近期，公司新研發(fā)的紫薯系列冷凍產(chǎn)品將在武漢的超市上架，包括湯圓、年糕、餃子等。該公司還計(jì)劃提煉花青素，研發(fā)保健品、化妝品等，屆時(shí)，這些產(chǎn)品將在專賣店出售。

湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)以往主要賣柑橘、鮮魚、小包裝魚等初級產(chǎn)品。去年開始，該公司嘗試延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推出了深加工產(chǎn)品豆豉醬，今年又推出了魚鮮醬油，而利用柑橘花制成的香水也是首次亮相。

有的企業(yè)在加大深加工產(chǎn)品研發(fā)力度；有的企業(yè)終端市場經(jīng)營良好，開始向原材料基地進(jìn)軍。仟吉負(fù)責(zé)人透露，每一款蛋糕或者面包背后都離不開優(yōu)質(zhì)的原材料，包括面粉、雞蛋、奶油、新鮮蔬果等，該企業(yè)計(jì)劃從今年開始陸續(xù)自建、與農(nóng)戶合作建立原材料基地，率先建立的草莓中心即將投產(chǎn)。第二次參加農(nóng)博會的湖北小胡鴨食品公司也透露，公司已經(jīng)有1000多畝養(yǎng)殖基地，明年養(yǎng)殖面積將增加500畝；3年內(nèi)，公司的土麻鴨產(chǎn)量可達(dá)到一千萬只。

武漢市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，現(xiàn)在大家對食品安全問題關(guān)注度很高，這其實(shí)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的問題。令人欣喜的是，企業(yè)已經(jīng)看到了這個(gè)問題，于是開始建原材料基地，這樣可以在每個(gè)環(huán)節(jié)控制產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品的品質(zhì)。此外，通過深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈，開專賣店拓展銷售渠道，可以讓農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造出更高的價(jià)值。

信息

首輪農(nóng)機(jī)搖號送出135萬元補(bǔ)貼

昨日與農(nóng)博會同期舉行的農(nóng)機(jī)展上，武漢市農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼繼續(xù)采取搖號的方式確定補(bǔ)貼對象。首輪搖號“中獎(jiǎng)”農(nóng)戶分享了135萬元農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼資金，所補(bǔ)貼的農(nóng)機(jī)具為本屆農(nóng)機(jī)展現(xiàn)場展覽的產(chǎn)品，包括大型、中型和微型農(nóng)機(jī)具。

今明兩天還將有兩輪搖號，從而確定新洲、蔡甸、江夏、漢南等新城區(qū)的補(bǔ)貼對象。

據(jù)介紹，上屆農(nóng)機(jī)展上，武漢市共480戶農(nóng)戶“中獎(jiǎng)”，分享了省市兩級購機(jī)補(bǔ)貼資金共400萬元。本屆農(nóng)機(jī)展補(bǔ)貼則增加到450萬元