10月23日,2012中國國際食用油產業(yè)博覽會(IEOE)在京舉行,作為國際第一大食用油品牌盛會,其旨在傳播食用油營養(yǎng)價值理念、宣傳高端食用油優(yōu)秀品質,營造安全放心的食用油消費環(huán)境。
上午9時整,國際食用油博覽會在一片歡樂和沸騰聲中拉開帷幕。中國糧油學會常務副會長王瑞元先生親切致辭,重點強調了博覽會對于推動食用油產業(yè)國際間交流與合作有重要的作用,同時對促進食用油產業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,加強農業(yè)建設和加強新型工業(yè)化建設做出了突出貢獻。
博覽會現場,眾多食用油品牌讓人目不暇接。由山東龍大植物油有限公司推出的龍大新一代花生油,憑借創(chuàng)新的技術和“省油一半、美味不變”的產品特性,成為本次博覽會的焦點。
另外,博覽會當天,中國糧油學會常務副會長王瑞元先生親臨龍大新一代花生油的展廳,與張根旺教授等一起耐心聽取了龍大新一代花生油的省油原理,現場觀摩和品嘗了龍大新一代花生油炒制的菜品。當即給予高度評價,并叮囑龍大新一代花生油相關負責人,一定要大力推廣,推廣的關鍵是給大眾講清省油原理。
據悉,龍大新一代花生油是山東龍大植物油有限公司2012年8月推出的創(chuàng)新性,革命性的產品。其在傳統(tǒng)壓榨花生油生產工藝基礎上進行技術創(chuàng)新,解決了傳統(tǒng)工藝中保留花生卵磷脂后出現的“高溫加熱變色”和“產品存放周期”兩大難題,實現真正意義上的技術省油;該項目整體技術填補國內空白,達到國際先進水平。