立冬之后，吃羊肉的旺季到來(lái)了。羊肉被稱(chēng)為冬令補(bǔ)品，冬食羊肉在我國(guó)有悠久的歷史，深受人們歡迎。11月24日“首屆武隆雪山羊肉美食節(jié)”將在仙女山景區(qū)正式開(kāi)幕，屆時(shí)游客可以免費(fèi)享用景區(qū)準(zhǔn)備的各種羊肉美食。此外景區(qū)內(nèi)還有“百家群羊宴”、“天下第一羊肉籠”、“霸氣烤全羊”、“鮮熱羊肉湯”等各路活動(dòng)和美食歡迎好吃狗們的到來(lái)。
據(jù)悉，武隆的山羊在無(wú)公害、無(wú)污染的高山內(nèi)野生放養(yǎng)，日日爬山涉水尋找美草，肉質(zhì)要比一般的羊結(jié)實(shí)爽口得多，運(yùn)動(dòng)也使得羊的脂肪得以均勻覆蓋，絕不肥膩。色鮮、味美、馨香、脆嫩馳名，武隆的每年都吸引了大批過(guò)境客商、自駕一族前來(lái)開(kāi)胃解饞，尤其是冬季，各家羊肉商鋪門(mén)庭若市，熱鬧非凡。
武隆羊肉品類(lèi)齊全，羊肉湯鍋、烤羊肉、羊肉干、粉蒸羊肉、帶骨羊肉、煙熏羊肉、野生魚(yú)羊鮮等系列產(chǎn)品讓游人目不暇接。紅湯鍋底是武隆羊肉獨(dú)樹(shù)一幟的特色，麻辣湯汁融合了羊肉的膻味，不失鮮味的同時(shí)口感也更加細(xì)膩入味，圍坐在熱氣騰騰的羊肉湯鍋旁，未食就已聞得陣陣飄香，再將羊肉、羊腸、羊血、羊腦、羊毛肚清盤(pán)而下，湯汁翻滾時(shí)食客早已垂涎三尺，此時(shí)，輔以鍋內(nèi)嫩白的豆花、回味甘甜的高山蘿卜和清香四溢的小蔥，“人間美味”四字便不由浮現(xiàn)在腦海中。
另外，位于仙女山沿線農(nóng)家樂(lè)和仙女山景區(qū)里的烤全羊也是武隆羊肉一絕。當(dāng)三五成群的親朋好友包圍著一堆暖烘烘的篝火，來(lái)一樓外焦里嫩，不膻不膩的羊肉，再喝一口熱氣撲鼻、鮮美無(wú)比的羊肉湯，由內(nèi)而外的精氣神都被羊肉帶動(dòng)起來(lái)，冰天雪地、天寒地凍也都不值一提了。
首屆武隆雪山羊肉美食節(jié) 邀你來(lái)免費(fèi)吃
武隆在今冬推出“首屆武隆雪山羊肉美食節(jié)”，讓游客盡享“旅游+美食”的饕餮盛宴：
1、2012.11.24—2013.2.28期間，游客到活動(dòng)指定商家消費(fèi)后，憑蓋有“首屆武隆雪山羊肉美食節(jié)組委會(huì)”專(zhuān)用章的用餐收據(jù)，在兩日內(nèi)前往仙女山景區(qū)，每張票據(jù)可享最多5人購(gòu)票8折優(yōu)惠。
2、2012.11.24—2013.2.28期間，游客在游覽仙女山景區(qū)后，憑該景區(qū)門(mén)票兩日內(nèi)前往指定商家用餐，可享受用餐消費(fèi)8.8折優(yōu)惠。
3、2012.11.24“首屆武隆雪山羊肉美食節(jié)”開(kāi)幕式當(dāng)天，仙女山景區(qū)內(nèi)由商家現(xiàn)場(chǎng)烹飪的羊肉均可免費(fèi)享用?，F(xiàn)場(chǎng)還將抽取幸運(yùn)游客50名，獎(jiǎng)品就是大型山水實(shí)景演出“印象 武隆”觀演門(mén)票。
