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浙江農(nóng)博會(huì)將開 特產(chǎn)美食提前曝

   2012-11-21 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7230
   臨海的“忘不了”蜜桔,8000多箱3天時(shí)間就賣光;溫州的初旭食品,一個(gè)展位一天營(yíng)業(yè)額就超過10萬元……往年的農(nóng)博會(huì),上演了一幕又一幕的銷售神話,今年誰又會(huì)是銷售冠軍?

 

  據(jù)悉,今年,會(huì)有更多高端農(nóng)產(chǎn)品亮相農(nóng)博會(huì)。比如浙江康大科技股份有限公司近年研發(fā)的純香榧酒,去年首次亮相農(nóng)博會(huì),價(jià)格賣到每500毫升1000多元,仍有顧客前來購買。“今年兩瓶裝(248毫升一瓶)的純香榧油,價(jià)格估計(jì)1300元左右。”工作人員介紹說。

 

  此外,三文魚、野生大黃魚、魚籽醬等高端農(nóng)產(chǎn)品也將一一亮相農(nóng)博會(huì)。其中鱘龍科技的鱘魚籽醬系首次亮相農(nóng)博會(huì),目前的市場(chǎng)價(jià)達(dá)到數(shù)千元一斤。

 

  根據(jù)本屆農(nóng)博會(huì)的參展報(bào)名情況,記者梳理了我省各地以及新疆阿克蘇的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和人氣農(nóng)產(chǎn)品,供“馬大嫂”們搶購時(shí)參考。

 

  杭州:山茶油采自高山油茶林

 

  有獲得中國(guó)馳名商標(biāo)的“龔老漢”中華鱉,有獲得浙江著名商標(biāo)或浙江名牌稱號(hào)的“本牌”、“千島湖”中華鱉;博鴻小菜系列醬菜、秋梅倒篤菜、“山之子”鄉(xiāng)村地瓜干每年農(nóng)博會(huì)都是人氣農(nóng)產(chǎn)品,“菜博士”山茶油原料據(jù)悉全部采自海拔600米以上的高山油茶林。

 

  寧波:泥螺、蟹醬、大黃魚

 

  泥螺、蟹醬、紅膏咸熗蟹、野生大黃魚之類的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,讓杭州市民直流口水。寧波年糕、奉化芋艿頭等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品大家都不陌生;艾草粉、黃秋葵花茶可能沒聽說過吧。

 

  溫州:鴨舌、熏雞年年是明星

 

  溫州的鴨舌在杭城名氣不小,這次農(nóng)博會(huì),就有至少6家企業(yè)展銷鴨舌,有初旭、薩啦咪等品牌。烤蝦、魚餅、墨魚蛋餅、魚皮餛飩……如果你喜歡溫州小吃,這些海鮮特色的小吃一定對(duì)你的胃口。此外,溫州的參展企業(yè)還帶來了家庭牛排、熏雞,還有羊棲菜、甌柑蜜茶、果蔬糕之類的特色、新奇農(nóng)產(chǎn)品。

 

  湖州:竹子一身都是寶

 

  湖州展位上,來自“美麗鄉(xiāng)村”安吉的農(nóng)產(chǎn)品有富硒保健筍、竹林雞、竹纖維毛巾和服飾。湖州還有獲得中國(guó)馳名商標(biāo)的清溪花鱉,以及青魚干、草魚干、千張包、蠶絲被、湖筆等特產(chǎn)。

 

  嘉興:桑木耳、桑茶很新奇

 

  今年杭白菊價(jià)格大漲,要靈杭白菊、胎菊的市面,可以到嘉興的展位上逛逛。聽說過鹵蛋、茶葉蛋,但桐鄉(xiāng)產(chǎn)的雞蛋干還是第一次聽說。桑木耳、桑茶,聽上去是不是有點(diǎn)新奇?

 

  紹興:茶葉也能做絲巾

 

  今年香榧價(jià)格再創(chuàng)新高,一般每斤在250元以上,你可以現(xiàn)場(chǎng)數(shù)一數(shù):一顆香榧值多少錢?諸暨年糕名氣不小,但用南瓜、艾青、黑米、玉米做的年糕,口感肯定大不一樣。新產(chǎn)品中,一家制茶企業(yè)生產(chǎn)了茶襪、茶絲巾,說不定除了茶香,還有一定保健功能呢。

 

  金華:火腿可以生吃

 

  香榧酒、香榧餅干、香榧油,這是東陽一家企業(yè)帶來的新產(chǎn)品。只是香榧價(jià)格節(jié)節(jié)高,香榧油的價(jià)格恐怕高得更加嚇人。逢年過節(jié),金華火腿是送禮佳品,尤其是近年來金華火腿開發(fā)了可以生吃的火腿,以及各種小規(guī)格的火腿產(chǎn)品,食用更加方便。農(nóng)博會(huì)上,展銷火腿的企業(yè)至少有10家。如果你喜歡買點(diǎn)香噴噴的土菜油,磐安一家企業(yè)的展位上有。

 

  金華這次還帶來了適合糖尿病人的宜糖米,頗受糖尿病患者歡迎。

 

  衢州:鱘魚魚籽醬堪稱黑黃金

 

  鱘龍科技帶來了高端的產(chǎn)品用有“黑黃金”之稱的鱘魚魚籽做成了魚籽醬。要知道,魚籽醬的價(jià)格要數(shù)千元到上萬元一公斤。有機(jī)山茶油、蜂蜜、高山蔬菜、黑花生,還有胡柚、椪柑,構(gòu)成了衢州山區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)然,還少不了衢州的三頭一掌(兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌)。

 

  麗水:菌菇大薈萃

 

  麗水的好山好水好空氣,培育出了優(yōu)質(zhì)的香菇、木耳、靈芝等菌類干貨產(chǎn)品,還有金針菇、白靈菇等新鮮食用菌。各種高山脫水蔬菜如今越來越受歡迎,縉云的“姥姥家”、“紅土地”紅薯片,去年農(nóng)博會(huì)人氣特別旺,今年繼續(xù)同臺(tái)競(jìng)技。

 

  臺(tái)州:蜜桔文旦正當(dāng)時(shí)令

 

  臺(tái)州是名副其實(shí)的水果之鄉(xiāng),今年風(fēng)調(diào)雨順,水果也特別甜。黃巖蜜桔、“巖峰山”獼猴桃、“九穗兒”葡萄、“君臨”牌藍(lán)莓、溫嶺箬橫西瓜、玉環(huán)文旦……逛臺(tái)州的展位,就像是在逛水果超市。當(dāng)然,你也不能忘了鴕鳥肉、綠殼蛋、三門青蟹、三文魚、南美白對(duì)蝦等山珍海味。

 

  舟山:海產(chǎn)品這里最豐富

 

  要說海產(chǎn)品,舟山當(dāng)然是最豐富的。梭子蟹、帶魚、貽貝、魷魚、竹節(jié)蝦……雖然大部分是凍品,但吃起來還是蠻新鮮的。用海鮮做成的干貨和休閑食品就更多了。

 

  新疆阿克蘇:紅棗、核桃、蘋果成三寶

 

  阿克蘇果品的特點(diǎn)是個(gè)大、皮薄、肉厚、質(zhì)地細(xì)密、味甜汁多、色澤鮮亮、含糖量高。紅棗、核桃、蘋果已成為當(dāng)?shù)氐娜筇厣^農(nóng)產(chǎn)品,香梨、白杏、葡萄也是當(dāng)?shù)氐闹匾r(nóng)產(chǎn)品。今年香梨產(chǎn)量恢復(fù)產(chǎn)品,價(jià)格比去年大幅下降。


 
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