來自德國各地的參展商攜帶自制的美酒佳肴，熱情邀請參觀者品嘗并介紹其獨特之處。為期兩天的展會期間，參觀者有機會品嘗和購買在超市難得一見、多達數(shù)百種的自制“特色”食品和飲料，包括產(chǎn)自德國南部山區(qū)的“山奶酪”、特別風味的火腿、玫瑰葡萄酒和蜂蜜蛋糕等。

　　現(xiàn)居住在德國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的意大利人托尼說，他自釀葡萄酒的初衷并非銷售和獲利，由于對自己的“作品”特別滿意并充滿信心，他決定把酒放上展臺與他人分享。

　　參展商中有不少是家庭作坊，面包供應商紹爾就是其中之一。他告訴記者，他們在生產(chǎn)過程中最注重品質(zhì)，展賣的各式面包和糕點均采用純天然和高品質(zhì)原料。

　　美食展上的美食佳釀琳瑯滿目，現(xiàn)場制作的美味更是令人稱道。在展廳內(nèi)的臨時廚房里，一位當?shù)刂朗臣液臅r40多分鐘烹制的農(nóng)家南瓜湯香味四溢，令等待多時的參觀者贊不絕口。