“一張精美的茶桌，一套精致的茶具，眾人圍坐，一杯香茗，品茶論茶。農(nóng)博會(huì)上最為雅致的一瞥，正是五邑茶文化展的現(xiàn)場(chǎng)。”這是2010年第二屆江門(mén)市農(nóng)博會(huì)開(kāi)展期間本報(bào)記者采訪時(shí)所看到的一幕。再過(guò)幾天，這一溫馨的一幕又將在會(huì)展中心三樓上演。
“這也是供銷社第二次獨(dú)立承辦農(nóng)博會(huì)茶文化展，重點(diǎn)展示江門(mén)市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新成果，以茶文化會(huì)友。”市供銷社副主任陳學(xué)雄介紹說(shuō)，“茶文化展示區(qū)將設(shè)置12個(gè)攤位，展示江門(mén)市自產(chǎn)的特色茶。展示的主要產(chǎn)品有新會(huì)的陳皮普洱茶，鶴山雙石牌紅茶、綠茶、烏龍茶，鶴山特有的古勞茶山素馨針、開(kāi)平天露山茶、開(kāi)平健之源靈芝茶系列、臺(tái)山古兜山野生白云茶、恩平勒菜茶等。”屆時(shí)，茶藝展區(qū)還將擺設(shè)以恩平恩州奇石雕刻的精美工藝品及茶具等。茶文化展區(qū)內(nèi)每檔茶攤位都是以紅木家具襯托、以開(kāi)放形式擺設(shè)，以茶會(huì)友，展示交流本地茶產(chǎn)業(yè)成果。市民不僅可以前來(lái)品嘗本地產(chǎn)茶水，還可以欣賞茶藝表演。
陳學(xué)雄說(shuō)，茶藝展示的茶葉都源自本地產(chǎn)，而且茶葉品種也較上屆增加4個(gè)。
據(jù)了解，江門(mén)市也是廣東省重要的茶葉產(chǎn)區(qū)。鶴山還曾經(jīng)是昔日廣東茶業(yè)第一縣，臺(tái)山的白云茶，有昔日的“仙茶”之稱。在2010年第八屆國(guó)際名茶評(píng)比大賽中，臺(tái)山的野生白云紅茶、野生白云黃茶、深山白云紅茶都獲了獎(jiǎng)，為僑鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)贏得了聲譽(yù)。
