12月5號,第二屆北碚購物美食節(jié)“民廚爭霸賽”進入第二天角逐, 13位由街道、社區(qū)推薦的民間烹飪高手盡展精湛廚藝。
相對于前一天“廚王爭霸賽”,今天的民間廚藝比拼則是民間廚藝高手的較量。民間廚藝高手們展示了自己的拿手絕活,回鍋肉、魚香肉絲、酸菜魚、糖醋排骨,每道菜都讓現(xiàn)場觀眾倍感親切。來自北溫泉街道的選手,更是自帶秘制佐料,所烹飪出的秘制紅袍蝦獲得評委和觀眾的一致好評,贏得本次比賽一等獎。
承辦本次比賽的區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會表示,比賽得到了相關(guān)部門和各鎮(zhèn)街的積極響應(yīng),也堅定了他們將“食在民間”品牌繼續(xù)做下去的決心。