展會期間,組委會將展開葡萄酒專題高峰論壇,舉辦葡萄酒品鑒會、葡萄酒暨名酒推介會等相關(guān)活動。展會通過多種渠道的大力宣傳,對拓展葡萄酒經(jīng)銷商新的銷售渠道及擴(kuò)大葡萄酒文化的傳播有著重要意義。
國內(nèi)多個地區(qū)都有地方品牌葡萄酒,尤其是北方地區(qū),市場銷售很好，內(nèi)陸地區(qū)適合釀酒的葡萄未經(jīng)挖掘,特別是重慶還沒有本土產(chǎn)的葡萄酒,市場空間巨大。據(jù)重慶市食品工業(yè)協(xié)會秘書長曾憲林介紹,近年來,全國各地地方紅酒品牌快速崛起,重慶也不例外。根據(jù)市商委日前公布的數(shù)據(jù)顯示,去年重慶市酒類銷售額達(dá)122億元,其中紅酒市場份額占近10%,近3年來每年增幅在50%左右。
“本次名酒展的主要目的是希望通過這樣規(guī)?；?、品牌化、專業(yè)化的展示在潛移默化中凈化酒類市場,在不斷地相互交流中普及葡萄酒文化。因為只有先營造好酒文化,才能再談酒消費(fèi)。”重慶市酒類管理協(xié)會常務(wù)副秘書長高懷昌表示,通過對葡萄酒文化的傳播來推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使葡萄酒消費(fèi)市場在重慶轉(zhuǎn)型、發(fā)展、跨越過程中產(chǎn)生積極影響,同時提高葡萄酒在消費(fèi)者心中的影響力,擴(kuò)大受眾范圍并挖掘潛力消費(fèi)人群。
展會期間建議商家制作精美的葡萄酒文化冊子,每一位顧客無論買酒與否,都可以拿起來翻閱,里面標(biāo)注有葡萄酒的起源與傳說、葡萄的品種、酒的分類、營養(yǎng)成分與保健功能、與菜肴的搭配、品酒技巧等。盡量在推廣冊中少一些商業(yè)化的宣傳,多一些葡萄酒文化的傳播。
據(jù)了解,通過不斷地努力,目前中國(重慶)國際葡萄酒暨名酒展已成為行業(yè)認(rèn)知度最高的國際交易平臺,是西部展出規(guī)模最大、專業(yè)觀眾最多、最具影響力的高規(guī)格和高檔次的專業(yè)國際酒業(yè)盛會,也是廣大中外廠商重要的宣傳推廣平臺之一。
