美食節(jié)開幕現(xiàn)場南海網(wǎng)記者孫令正攝

　　南海網(wǎng)?？?2月14日消息(南海網(wǎng)記者 孫令正)12月14日上午，為期3天的2012中國(海南)海鮮美食文化節(jié)在?？隍T樓小吃街隆重開幕。來自國內一流的烹飪大師及海南省優(yōu)秀烹飪專家向廣大市民和游客進行現(xiàn)場演藝，奉獻上一道道豐富的海鮮美食文化盛宴。

　　據(jù)了解，此次海鮮美食文化節(jié)作為2012年中國(海南)美食節(jié)重要的系列活動之一，將以各種不同的表現(xiàn)形式展示海南風情和海鮮美食。同時，展示海南特色海鮮資源，弘揚海南特色飲食文化，探討交流海鮮烹飪技藝，推動海鮮菜肴創(chuàng)新發(fā)展，積極促進餐飲、旅游、海洋經濟等第三產業(yè)的蓬勃發(fā)展。

　　這次活動包括海南沿海市縣海鮮產品展示展銷、海南海鮮美食展示品嘗、中國(海鮮)名菜名點名宴評分認定及展示、海鮮美食論壇及國際旅游島海鮮美食風情游等。文化節(jié)期間，在?？隍T樓小吃街，廣大市民和中外游客不僅可以在吃上味鮮價廉的海鮮，還可親自掌勺，參與海鮮家常菜PK賽。

　　此次活動由中國飯店協(xié)會、海南省商務廳主辦，海南酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會承辦。