本屆主會(huì)場(chǎng)設(shè)在番禺大道中華美食廣場(chǎng)，將持續(xù)到30日
2012年廣州國際美食節(jié)，在番禺大道中華美食廣場(chǎng)開幕了！現(xiàn)場(chǎng)超過200個(gè)攤位匯集了來自世界各地的600多種美食小吃，市民紛紛趁周末前來享受“舌尖上的狂歡”。
既享口福又飽眼福
本屆美食節(jié)為期8天（12月23日—30日），在美食展銷區(qū)共設(shè)展位229個(gè)，其中，特裝名店風(fēng)采區(qū)（A區(qū)）10個(gè)，地方美食區(qū)（B區(qū)）44個(gè)，番禺美食廊（C區(qū)）59個(gè)，國際美食區(qū)（D區(qū)）48個(gè)，廣州手信區(qū)（包裝食品E區(qū)）63個(gè)，特裝展區(qū)（F區(qū)）5個(gè)。來自世界各地的美食匯聚一起，必將掀起市民和游客美食狂歡的熱潮。
美食節(jié)期間，廚藝和服務(wù)技能大賽更是吸引游人觀看的重頭戲。長隆酒店、成記海鮮酒樓等企業(yè)的名廚們將在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行冰雕、糖藝、蔬果雕刻等廚藝表演。屆時(shí)，參與的市民將可以一邊品嘗美食，一邊欣賞嶺南飲食文化，既享口福又飽眼福。
在主會(huì)場(chǎng)還舉辦與飲食有關(guān)的文化活動(dòng)，有“食在廣州”廣州國際美食節(jié)攝影大賽、“食出好人生”美食與健康講座、“食家談"食在廣州"專題節(jié)目、唱著歌兒品美食等系列活動(dòng)。
海外美食“嘗嘗鮮”
“我一來就被這個(gè)俄羅斯烤肉饞住了”，番禺區(qū)的王小姐對(duì)俄羅斯烤肉贊不絕口。而另一邊還有比利時(shí)的特色華夫餅，攤主是正宗的比利時(shí)人，中文名叫“王龍”，王龍舉著剛出爐的華夫餅自豪地說，“都是我親自做的，特別好吃！好吃！”他的中文逗得市民哈哈大笑，紛紛掏錢幫襯。
本次美食節(jié)一大亮點(diǎn)是“臺(tái)灣小吃”，來自臺(tái)北士林夜市和高雄六合夜市的小吃，引來大批市民駐足。據(jù)悉，許多攤位都有臺(tái)灣廚師駐場(chǎng)，部分食材更是從臺(tái)灣空運(yùn)而來。小吃中大腸包小腸人氣最高，高雄六合夜市攤位的棒球牛肉丸物如其名，真的有棒球般大小，十分搶眼。“味道蠻好，像在體驗(yàn)臺(tái)灣夜市一樣，”陳小姐和朋友特地趕來享受心愛的臺(tái)灣小吃。
記者在展銷區(qū)中見到有專供市民休息的休閑區(qū)，這里不僅有桌椅，還配上了洗手池，展銷區(qū)周邊設(shè)有流動(dòng)廁所。“這次美食節(jié)比去年的規(guī)模大，吃的全，設(shè)施也全，”市民梁先生告訴記者。
人氣美食推薦
美食 價(jià)格 人氣
櫻亭燒烤串 10元/4 串
蚵仔煎 20 元/份
大腸包小腸 15 元/份
澳門葡撻 10 元/3 只
西班牙吉事果20 元/份
俄羅斯蝦肉餅10 元/份
比利時(shí)華夫餅25 元/個(gè)
炭烤生蠔 20 元/3 個(gè)
鮑汁海參 15 元/2 個(gè)
雪蛤燉蛋 10 元/份
烤秋刀魚 10 元/串
糍餅 10 元/份
土筍凍 10 元/份
小貼士
主會(huì)場(chǎng)開放時(shí)間：即日起至30日每天10時(shí)到21時(shí)。其間人流量較大，呼吁大家盡量選擇公共交通工具。
