為貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于推進(jìn)新型城市化、建設(shè)國(guó)際商貿(mào)中心、打造“食在廣州”城市名片的工作部署，市經(jīng)貿(mào)委積極籌備做好2012年廣州國(guó)際美食節(jié)中心會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，組織區(qū)、縣級(jí)市圍繞主題策劃轄區(qū)美食節(jié)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，發(fā)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)和廣州手信（老字號(hào)）企業(yè)積極參與。市經(jīng)貿(mào)委郭偉光巡視員、譚漢瑩副巡視員分別參加了相關(guān)分會(huì)場(chǎng)的開幕式并講話。
期間，白云區(qū)、南沙區(qū)、海珠區(qū)、越秀區(qū)、天河區(qū)、從化市、增城市等均策劃組織了各具特色的美食節(jié)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。如南沙區(qū)、從化市突出當(dāng)?shù)芈糜翁厣?，以餐旅結(jié)合模式吸引游客；增城市結(jié)合推廣該市農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)增城遲菜心，推出增城地方特色美食；白云區(qū)和越秀區(qū)以萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)和北京路步行街為載體聯(lián)合購(gòu)物節(jié)舉辦活動(dòng)；海珠區(qū)利用珠江琶堤和太古倉(cāng)優(yōu)越的地理位置分別組織各具特色的美食節(jié)，其中珠江琶堤以西式特色吸引了不少外國(guó)客人。在全市大力營(yíng)造了國(guó)際美食節(jié)的良好氛圍。
