時值臘月，過年的味道已經(jīng)越來越濃，千家萬戶開始忙著操辦年貨。近日，浙江新農(nóng)都市場年貨節(jié)正式拉開大幕。值得一提的是，這個年貨展還有個“會中會”鮮食會，來自浙江、江蘇、上海等地的近千名高檔酒店總裁率先探路嘗鮮，品嘗了市場上難得一見的特殊果蔬、進口酒水、干貨凍品等，為新農(nóng)都年貨節(jié)暨第五屆鮮食會助陣。

　　記者了解到，此次年貨節(jié)上，鮮食會給買賣雙方提供了千載難逢的大平臺，酒店總裁們對這種現(xiàn)場嘗鮮的形式非常感興趣。參加鮮食會展覽的阿周餐飲董事長周坤明說，新農(nóng)都提供的平臺讓自己非常受益，有機會讓他們了解市場目前最需要什么樣的產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，新農(nóng)都自2012年11月23日試營業(yè)以來，已經(jīng)成功舉辦了浙江省農(nóng)博會和全國名優(yōu)果品交易博覽會，對大型展會活動的開展有著豐富的經(jīng)驗。同時，水產(chǎn)市場已經(jīng)于今年1月11日全面入駐，這標(biāo)志著整個市場步入全面營業(yè)的狀態(tài)。

　　臨安山核桃、舟山紅膏蟹、山東紅富士、廣寧沙糖橘、進口葡萄酒……記者在現(xiàn)場看到，市場開業(yè)至今才短短一個多月時間，但是這里已經(jīng)變得十分熱鬧。這里有浙江省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品一條街，這里有十幾萬種農(nóng)副產(chǎn)品，可謂永不落幕的農(nóng)博會。

　　“新農(nóng)都解決了長期以來農(nóng)副產(chǎn)品流通行業(yè)中的分撥難題，縮短了產(chǎn)銷鏈條，降低了流通成本，為浙江省內(nèi)乃至周邊城市餐飲行業(yè)帶來了福音，使得原材料采購更加便捷、安全。”現(xiàn)場，一位來自浙江大學(xué)飯店管理方面的教授告訴記者。

　　據(jù)悉，本屆新農(nóng)都年貨節(jié)將持續(xù)到2月9日除夕。此外，在1月16日至2月3日期間，新農(nóng)都還將舉行年貨團購大聯(lián)盟，屆時，市場內(nèi)各商家將會推出不同形式的年末促銷活動，廣大市民不妨前去探一探。