瞧準(zhǔn)時機(jī)來采購就是很劃算
“就知道最后幾天肯定會便宜，趕快帶朋友過來一起買。”市民付女士過三天就要回寧化老家了，得知年貨會沒剩多少天，連忙叫上朋友去逛展。她一口氣買了四包紅棗、三包鮑魚卷，還有苦蕎茶等。買鮑魚卷時，一旁的朋友很郁悶，“她之前就買了，那個時候一袋13元，現(xiàn)在才10元。”付女士的朋友看比之前便宜，又買了三袋回家。除了鮑魚卷，付女士覺得展會上買的紅棗又好吃，價格又便宜。新疆的紅棗，超市里一斤裝的隨便都要70多元，這邊才賣30多元、40多元，試吃一下味道很好。她準(zhǔn)備買回去給母親吃，希望母親的氣色越來越好。付女士買年貨回家送父母，市民王女士則買了兩箱螃蟹回家送親友。“都說這邊海鮮好，過來瞅瞅，剛好又碰到做活動，可惜前20箱沒搶到。”一位工作人員正在幫王女士把海鮮綁在電動車上。“每天有20箱螃蟹做活動，每箱30元，一個小時就搶光了，沒搶到就只能45元一箱買回去了。”王女士說，即便如此，她還是覺得買得很值。過年王女士家可吃不完兩箱的螃蟹，這些都是準(zhǔn)備送親人朋友的。展會逛累了不如坐下喝喝茶在展會上，一個賣茶的展位顯得很溫馨。昨天陰雨天，一位泡茶小妹熟練地泡著茶，對面坐著兩三位周邊商家的人和一些逛展的市民。他們一會兒聊生意，一會兒聊每一種茶的功能。泡茶小妹提供茶，對面展位的人就提供橄欖蜜餞作茶點(diǎn)，還有個紅棗展位的拿出紅棗和自己買的海苔，放在茶桌上供大伙品嘗。只要有市民經(jīng)過，別的展位的人就會招呼進(jìn)來品品茶，他們的吆喝聲可比泡茶小妹還大，一下就幫小姑娘賣出一些茶。“陰雨天的，大家聚在一塊喝喝茶、聊聊天，又暖和，也不會無聊。”這位小姑娘笑著說，她泡了一壺苦蕎茶，泡的過程中，茶香四溢，還介紹起茶的制作工藝與功效來，對面展位的人間或還插上幾句，不知道的人還以為她也是賣茶的。“我是對面賣蜜餞的，經(jīng)常跑來討茶喝，挺好喝的，都互相幫幫忙，呵呵。”一位工作人員說。“沒想到逛展會還能進(jìn)來蹭茶喝，很愜意啊，大包小包的，還能有個坐的地方。”市民陳老先生帶著老伴來逛展，逛了一圈又一圈早就走累了，沒想到還能喝茶休息。陳老先生說，老伴有“三高”，品著小姑娘泡的苦蕎茶，覺得味道確實(shí)不錯，據(jù)說對“三高”有療效，就買了兩罐回去。教你挑年貨紅棗要挑個大結(jié)實(shí)的吃點(diǎn)紅棗美容養(yǎng)顏，不少市民逛年貨會時，也喜歡買些回去。但是怎樣才能挑到質(zhì)優(yōu)的紅棗？“劉家鋪?zhàn)?rdquo;展廳在媽媽集市已經(jīng)經(jīng)營了五六年的新疆紅棗，老板鄧先生給我們教了幾招，怎么才能挑到好紅棗。“這么多品種和等級的紅棗，其實(shí)很多是同一棵樹上長出來的。但是長在樹梢上的，吸收的陽光水分多，所以個頭就越大，營養(yǎng)成分也較高，相比長在下面的紅棗要更甜。”鄧先生說，另一個方法就是按紅棗，輕按下去能彈回來的，說明肉很實(shí)，是好棗。相反按完癟下去的棗，就不好。紅棗的外皮要挑光滑的，水分更多。
“有些棗，吃完后會有很多紅紅的碎外皮粘在牙齒上，吃一顆就不想再吃了。但新疆的和田玉棗，就不會。”鄧先生說，這個棗經(jīng)過先進(jìn)的加工工藝，口感很好，不會在牙齒上殘留外皮。相比和田玉棗，屬灰棗級別的珍珠棗，口感沒那么甜，但會香一點(diǎn)。
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