參加此次茶話(huà)會(huì)的賓客盈門(mén)，都是在食品行業(yè)具有豐富經(jīng)驗(yàn)和智慧、涵蓋了從政府部門(mén)到企業(yè)界，以及專(zhuān)家學(xué)者朋友們。應(yīng)邀到會(huì)的來(lái)賓中有：上海后世博研究中心秘書(shū)長(zhǎng)漆啟泰，上海市國(guó)際服務(wù)貿(mào)易行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)熊?chē)?guó)相，文匯報(bào)全國(guó)百家市縣長(zhǎng)會(huì)議組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏富全，江蘇省人民政府駐滬辦事處副處長(zhǎng)、上海市江蘇商會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)趙順興，上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張逸華，上海市重慶商會(huì)常務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)張和平，上海市四川商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)周?chē)?guó)平，上海糧油行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)趙志偉，中國(guó)老區(qū)建設(shè)促進(jìn)會(huì)副主任張軍，江蘇省鹽城市招商局原副局長(zhǎng)管正朝，上海產(chǎn)業(yè)合作促進(jìn)中心副主任王斌等，以及眾多企業(yè)家和學(xué)者共六十余人；若干知名人士因公務(wù)繁忙未能到會(huì)但來(lái)電致謝致賀，有上海市綠色食品發(fā)展中心主任王南，臺(tái)灣中華農(nóng)業(yè)交流協(xié)會(huì)項(xiàng)目部長(zhǎng)周培玲等。
茶話(huà)會(huì)由 2013中國(guó)安全食品博覽會(huì)承辦單位之一的上海雅凝會(huì)展服務(wù)有限公司總經(jīng)理胡雅冰女士主持；她首先向與會(huì)來(lái)賓表示熱烈歡迎并對(duì)他們的支持表示衷心感謝，介紹了 2013中國(guó)安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)的工作框架，重點(diǎn)是本次博覽會(huì)的意義和亮點(diǎn)；她指出，自去年10月20日組委會(huì)在北京國(guó)務(wù)院新聞辦就我安全食品博覽會(huì)項(xiàng)目舉辦了新聞發(fā)布會(huì)以來(lái)，我們一直在努力謀求為我國(guó)食品安全水平的提升、為我國(guó)眾多優(yōu)秀食品生產(chǎn)企業(yè)與大型銷(xiāo)售企業(yè)搭建一個(gè)供銷(xiāo)聯(lián)盟品牌平臺(tái)，這就是 2013中國(guó)安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)與其他展會(huì)最大的不同點(diǎn)；另外我們還有比其他展會(huì)突出的亮點(diǎn)：一是我們?cè)谡箷?huì)的目標(biāo)上以協(xié)助優(yōu)秀食品企業(yè)創(chuàng)品牌為主，即以展為主；二是我們?cè)谡箷?huì)期間要宣傳食品安全法，宣傳上海世博會(huì)的食品安全管控經(jīng)驗(yàn)，并以此為參照基礎(chǔ)評(píng)選若干優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)秀品牌推薦出展2015年米蘭世博會(huì)；三是我們這個(gè)平臺(tái)是設(shè)置了“準(zhǔn)入條件”的，堅(jiān)持寧缺毋濫的原則；四是完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈的形成，可以通過(guò)安全食品產(chǎn)業(yè)供銷(xiāo)聯(lián)盟和安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)兩個(gè)平臺(tái)相輔相成緊密結(jié)合的關(guān)系來(lái)體現(xiàn)；其余的亮點(diǎn)大家可以在我們的宣傳材料中詳細(xì)閱讀。
上海后世博研究中心安全食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟辦公室主任鄭永輝向來(lái)賓們致歡迎詞。
在會(huì)上發(fā)言的有后世博安全食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)張?jiān)鲇拢騺?lái)賓介紹了搭建供銷(xiāo)聯(lián)盟平臺(tái)的意義及其緊迫性，闡述了博覽會(huì)與供銷(xiāo)聯(lián)盟平臺(tái)的關(guān)聯(lián)性；強(qiáng)調(diào)指出博覽會(huì)搭建的安全食品供銷(xiāo)聯(lián)盟平臺(tái)，將匯集幾十家國(guó)內(nèi)知名連鎖零售企業(yè)、超市、經(jīng)銷(xiāo)商參加博覽會(huì)組織的“供銷(xiāo)兩端面對(duì)面”專(zhuān)場(chǎng)訂貨洽談會(huì)，親臨現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)訂貨；零距離完成商貿(mào)簽約協(xié)議（講話(huà)全文另發(fā)），這一理念得到了參會(huì)嘉賓的充分肯定。
上海市國(guó)際服務(wù)貿(mào)易行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)熊?chē)?guó)相在發(fā)言中十分贊同上述發(fā)言中所闡述的辦展新思維、新理念，希望組委會(huì)和承辦機(jī)構(gòu)在新思維、新理念的指引下有新舉措，把食品安全產(chǎn)業(yè)論壇和安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)辦好，把食品安全產(chǎn)業(yè)供銷(xiāo)聯(lián)盟平臺(tái)搭建好對(duì)此項(xiàng)目給予支持。
在會(huì)上發(fā)言的還有聯(lián)華超市孔繁鱗部長(zhǎng)、五漣（上海）礦泉水有限公司張峻富總經(jīng)理等，他們關(guān)于健康生活理念的表述獲得了與會(huì)者一致好評(píng)。
這次茶話(huà)會(huì)，是繼去年國(guó)新辦新聞發(fā)布會(huì)以后的又一次重要互動(dòng)，通過(guò)這種形式的活動(dòng)，包括政府相關(guān)部門(mén)在內(nèi)，眾多的企業(yè)、企業(yè)家對(duì)我們這個(gè)供銷(xiāo)平臺(tái)有了更多地了解，激發(fā)了他們參與2013中國(guó)安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)及食品安全產(chǎn)業(yè)論壇活動(dòng)的熱情。據(jù)了解，會(huì)后當(dāng)晚就有浙江食品生產(chǎn)企業(yè)向組委會(huì)招商部要求預(yù)定展位；我們將按照早定早安排、早簽約早優(yōu)惠的原則對(duì)所有報(bào)名參展的客戶(hù)做出最佳安排。
