參加此次茶話會的賓客盈門，都是在食品行業(yè)具有豐富經(jīng)驗和智慧、涵蓋了從政府部門到企業(yè)界，以及專家學(xué)者朋友們。應(yīng)邀到會的來賓中有：上海后世博研究中心秘書長漆啟泰，上海市國際服務(wù)貿(mào)易行業(yè)協(xié)會副會長熊國相，文匯報全國百家市縣長會議組委會秘書長魏富全，江蘇省人民政府駐滬辦事處副處長、上海市江蘇商會常務(wù)副秘書長趙順興，上海市豆制品行業(yè)協(xié)會會長張逸華，上海市重慶商會常務(wù)秘書長張和平，上海市四川商會秘書長周國平，上海糧油行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長趙志偉，中國老區(qū)建設(shè)促進(jìn)會副主任張軍，江蘇省鹽城市招商局原副局長管正朝，上海產(chǎn)業(yè)合作促進(jìn)中心副主任王斌等，以及眾多企業(yè)家和學(xué)者共六十余人；若干知名人士因公務(wù)繁忙未能到會但來電致謝致賀，有上海市綠色食品發(fā)展中心主任王南，臺灣中華農(nóng)業(yè)交流協(xié)會項目部長周培玲等。
茶話會由 2013中國安全食品博覽會承辦單位之一的上海雅凝會展服務(wù)有限公司總經(jīng)理胡雅冰女士主持；她首先向與會來賓表示熱烈歡迎并對他們的支持表示衷心感謝，介紹了 2013中國安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會組委會的工作框架，重點是本次博覽會的意義和亮點；她指出，自去年10月20日組委會在北京國務(wù)院新聞辦就我安全食品博覽會項目舉辦了新聞發(fā)布會以來，我們一直在努力謀求為我國食品安全水平的提升、為我國眾多優(yōu)秀食品生產(chǎn)企業(yè)與大型銷售企業(yè)搭建一個供銷聯(lián)盟品牌平臺，這就是 2013中國安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會與其他展會最大的不同點；另外我們還有比其他展會突出的亮點：一是我們在展會的目標(biāo)上以協(xié)助優(yōu)秀食品企業(yè)創(chuàng)品牌為主，即以展為主；二是我們在展會期間要宣傳食品安全法，宣傳上海世博會的食品安全管控經(jīng)驗，并以此為參照基礎(chǔ)評選若干優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)秀品牌推薦出展2015年米蘭世博會；三是我們這個平臺是設(shè)置了“準(zhǔn)入條件”的，堅持寧缺毋濫的原則；四是完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈的形成，可以通過安全食品產(chǎn)業(yè)供銷聯(lián)盟和安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會兩個平臺相輔相成緊密結(jié)合的關(guān)系來體現(xiàn)；其余的亮點大家可以在我們的宣傳材料中詳細(xì)閱讀。
上海后世博研究中心安全食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟辦公室主任鄭永輝向來賓們致歡迎詞。
在會上發(fā)言的有后世博安全食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副秘書長張增勇，他向來賓介紹了搭建供銷聯(lián)盟平臺的意義及其緊迫性，闡述了博覽會與供銷聯(lián)盟平臺的關(guān)聯(lián)性；強(qiáng)調(diào)指出博覽會搭建的安全食品供銷聯(lián)盟平臺，將匯集幾十家國內(nèi)知名連鎖零售企業(yè)、超市、經(jīng)銷商參加博覽會組織的“供銷兩端面對面”專場訂貨洽談會，親臨現(xiàn)場采購訂貨；零距離完成商貿(mào)簽約協(xié)議（講話全文另發(fā)），這一理念得到了參會嘉賓的充分肯定。
上海市國際服務(wù)貿(mào)易行業(yè)協(xié)會副會長熊國相在發(fā)言中十分贊同上述發(fā)言中所闡述的辦展新思維、新理念，希望組委會和承辦機(jī)構(gòu)在新思維、新理念的指引下有新舉措，把食品安全產(chǎn)業(yè)論壇和安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會辦好，把食品安全產(chǎn)業(yè)供銷聯(lián)盟平臺搭建好對此項目給予支持。
在會上發(fā)言的還有聯(lián)華超市孔繁鱗部長、五漣（上海）礦泉水有限公司張峻富總經(jīng)理等，他們關(guān)于健康生活理念的表述獲得了與會者一致好評。
這次茶話會，是繼去年國新辦新聞發(fā)布會以后的又一次重要互動，通過這種形式的活動，包括政府相關(guān)部門在內(nèi)，眾多的企業(yè)、企業(yè)家對我們這個供銷平臺有了更多地了解，激發(fā)了他們參與2013中國安全食品產(chǎn)業(yè)博覽會及食品安全產(chǎn)業(yè)論壇活動的熱情。據(jù)了解，會后當(dāng)晚就有浙江食品生產(chǎn)企業(yè)向組委會招商部要求預(yù)定展位；我們將按照早定早安排、早簽約早優(yōu)惠的原則對所有報名參展的客戶做出最佳安排。
